制作配方

在路上 · 发表于 2008-12-14 09:58:33

配方制作引进了理想蛋白模式,在制作配方时确定赖氨酸的用量,然后其他氨基酸与赖氨酸的固定比值来确定其他氨基酸的量,然后在通过赖氨酸与能量的比值来确定赖氨酸的用量,请教配方师们你们在使用这样的模式制作配方么?

天之涯 · 发表于 2008-12-14 11:15:05

你按可消化赖氨酸呐还是总赖氨酸来算呢？

shyjkl · 发表于 2008-12-15 09:53:44

他们说如果你使用可消化氨基酸,才能用那个模式,(道听途说)

sizhuzi · 发表于 2008-12-15 11:52:45

是啊，只有可消化的，才能有机会吸收，只有吸收的，才能谈比例和模式啊！只是，目前可消化氨基酸的研究不是很透彻，数据不一定准确

在路上 · 发表于 2008-12-20 11:02:30

原帖由 天之涯 于 2008-12-14 11:15 发表
你按可消化赖氨酸呐还是总赖氨酸来算呢？

是可消化氨基酸,现在国外大的饲料公司都是用这个

wfcllyb · 发表于 2008-12-20 11:24:13

用可消化氨基酸比较好

shyjkl · 发表于 2008-12-23 08:50:21

但是可消化氨基酸,你有具体数据吗?
哪个数据应该没有吧,现在很多都在用,但是那个数据应该不是很确切吧?

sunbinfeed · 发表于 2008-12-23 09:44:15

借鉴辩证使用,把几年来各分公司指标总结起来考虑,你就会做到心中有数.但是原料中D-AA的准确性确实有待考证.现行只是作为一个借鉴工具罢了.

天之涯 · 发表于 2008-12-23 09:52:52

赞同4楼的可消化氨基酸。但可消化氨基酸数据库的准确性有待考究

zhenjieli · 发表于 2008-12-23 11:36:29

应用可消化氨基酸来做比例配置，才有真正的意义。实际上国内大家都在应用此方法来设计配方。可以提高产品质量，同时可以降低配方成本。