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谁知道DDGS中的DDS怎么测啊?

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发表于 2008-10-10 20:05:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
用水溶解再过滤?这是我第一时间想到的,可不能如此简单吧,有谁知到好一点的办法呢?
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 楼主| 发表于 2008-10-10 20:10:00 | 显示全部楼层
不好意思,发错了
发表于 2008-11-7 20:16:12 | 显示全部楼层

我知道啊!

方      法
分别把滤纸与试样烘干,滤纸为M0,试样为M1,称取烘干的试样2克左右,融入到锥形瓶中,加入10毫升热水(60度左右),搅拌5分钟并用烘干的滤纸过滤,并不断用热水冲洗,直至滤过的水为澄清为止。然后烘干滤过的试样,定为M2。
计算方式:含量=M1-(M2-M0)/M1*100%
标准:DDS≥20%
发表于 2008-11-8 13:23:49 | 显示全部楼层
难道DDG一点都不溶于水吗
发表于 2008-12-12 13:33:39 | 显示全部楼层
应该是这样的ddg就是不溶的那部分啊
发表于 2008-12-13 23:22:48 | 显示全部楼层

回复 板凳 玉夫行云 的帖子

以前没有测过也没有这个意识,今天看到这个方法,简单易学,不错,谢谢.
发表于 2008-12-16 13:16:36 | 显示全部楼层
哦,大家对于DDS也是如此感兴趣啊.
那这样的话,有一种算是DDS的产品吧.葡萄糖发酵酒精后真空浓缩液.全是可溶性的糖/蛋白,糖主要是低聚糖,包括麦芽糖/异麦芽糖等.蛋白以酵母蛋白为主.
这样的产品谁感兴趣?
发表于 2008-12-16 15:09:50 | 显示全部楼层
DDGS和DDG在营养价值上有何差异呢,是否就是DDS的差别。
发表于 2008-12-16 16:25:13 | 显示全部楼层
不经意间又学到了一份知识,真是高兴。
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