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刚刚把一批鱼粉过40目筛后将筛上物用水泡几分钟,过滤后将筛上物摊开,观察筛上物组成,发现一种物质,白色或者米黄色,略透明,如胶栋状,手按软软的,以前没在鱼粉里面见过此类物质,觉得应该不象掺假的东西,但也没弄明白是鱼的什么部分,不知道大家有没有观察到过这类物质,我挑了一些出来,准备测测粗蛋白,看看会不会是掺假的,有结果再上来公布!!
今天粗蛋白结果出来,48.34%,应该不是掺假物,但还是没搞清楚是什么物质!!! |
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