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发表于 2008-10-21 14:33:26
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通常,微生态制剂分为益生菌(probiotics )、益生元( prebiotics )、合生元(snybiotics)三大类。
益生菌是指能促进肠道内菌群平衡、对宿主起到有益作用的活的微生态制剂,目前用于饲料添加剂的益生菌菌种主要有芽孢杆菌属、乳酸杆菌属、粪链球菌和酵母等,根据所含菌种数可分为多联活菌制剂和单菌制剂。
益生元是指能够选择性地促进宿主肠道内原有的一种或几种有益菌(益生菌)生长繁殖的物质,可以狭义理解为肠道有益菌的能量来源。益生元分为低聚糖类(如水苏糖、大豆低聚糖、乳果糖等)、生物促进剂(如促长剂、有机酸、溶菌酶等)和中药促进剂(植物提取物)等。
合生元又称为合生素,是将益生菌与益生元合并应用的一类制剂。合生元既可发挥益生菌的生理活性,又可选择性地增加这种细菌的数量,使益生菌作用更显著。
总之,微生态制剂有助于扶持体内有益菌生长,拮抗致病菌繁殖,促进饲料消化吸收,提供营养需要,增强动物免疫功能,改善体内外生态环境,保证健康和谐持续发展。
目前,对微生态制剂普遍存在信心不足的现象。究其原因,主要是前些年抗生素风头正盛,加之低质低效的微生态产品太多,造成市场上流通的产品大都存在不稳定、易灭活、生物活性低的缺点,所以开发高活性高稳定性的产品是微生态制剂必然的发展方向。辉煌的抗生素时代之后,将是崭新的微生态时代。 |
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