5%蛋鸡预混料中标示蛋白的测定方法

sh8859 · 发表于 2008-9-10 22:37:30

近期在市场上了解到无锡××和北京××××的蛋鸡预混料标签中标示蛋白分别为30和29，请教各位大侠，此举合理吗？合法吗？如何界定其蛋白含量？怎么检测？是按照GB /T 6 432一1994 饲料中粗蛋白测定方法吗？

wangguanbao · 发表于 2008-11-4 15:27:33

预混料标签是不需要标示蛋白含量的，预混料里面的蛋白放在全价料中就微乎其微了，实际制作配方时，预混料里面的蛋白是忽略的。厂家标示蛋白含量应该是为了吸引顾客的眼球吧，没什么实际的意义。如果你真想测定的话，我认为可以按照国标测粗蛋白的方法，但是意义不大。

小农民 · 发表于 2008-11-4 21:22:43

5%的预混料什么时候能做到这么高的粗蛋白啊？

银狐 · 发表于 2008-11-5 14:28:32

5%蛋鸡预混料粗蛋白能达到30？小心！怀疑5%能有多大的空间可增加粗蛋白。国标没有规定预混料标签标识粗蛋白指标，只是微量元素、维生素、药物含量等。

愚人 · 发表于 2008-11-5 14:43:52

5％的预混料有这么多蛋白？忽悠的吧！

sun1912 · 发表于 2008-11-7 11:07:34

我公司产的5%蛋鸡预混料里有些品种蛋白可达到20多，这是因为应客户要求，在里面添加了一些鱼粉而已，是为了提高营养价值，而不是增加蛋白含量！没什么可大惊小怪的吧！

qiaoli231 · 发表于 2010-2-4 16:04:54

有的，很多公司的预混料的蛋白都达到了20以上