急求:乳猪颗粒料霉变的问题

萌萌1108 · 发表于 2008-8-29 08:53:36

原帖由 鸡鸭司令 于 2008-8-17 11:37 发表
看看你的生产控制情况吧，同时要看你的防霉剂质量如何？

我不太明白你所说的生产控制情况包括什么，就我所知道的先说一下吧：颗粒直径为2.5mm，模的压缩比为1：10，制粒温度控制在80度左右，蒸气压力为4.0KPa，颗粒冷却效果偶有不好，但也不是太热，感觉比手的温度稍高，不知道这样是不是算冷却效果不好；水分控制还可以吧，原料水分大部分在12%以下，有个别的原料水分在12~13%之间，成品料水分在10~12%；防霉剂质量说不好，上海邦成的“克霉净728”，但我们一直用的这个产品，你认为哪个厂家的防霉剂好呢？

萌萌1108 · 发表于 2008-8-29 09:04:29

原帖由 wann_06 于 2008-8-28 22:51 发表
是绝大部分，还是一小部分客户反映霉变的？具体点

是大部分，我见过最严重的，有的从袋的两头霉变，有的是在袋子的中间开始霉变，全部是绿色的霉菌，当然那时看来水分是超标了，料都有些软了。

绿缘 · 发表于 2008-8-29 09:05:41

拍张照片上来看看吧，有可能是原料的问题，冷却不彻底也有关系。

cheng_zhang · 发表于 2008-8-29 11:19:26

不管是什么原因，最终导致发霉是因为你的饲料中含有较高的自由水，造成料包的边边角角以及与塑料带接触的部位首先开始发霉。发霉后产生更多水分，因此霉变呈爆炸式蔓延。方法：1.检查原料水分 2. 检测加工设备（制粒和冷却） 3. 添加防霉剂关于防霉剂，要加对，要加足。加对，说的是最好采用以丙酸及丙酸盐为主要活性成分的防霉剂。加足，500克－1000克，视具体情况而定。另外除了采用有机酸（盐）杀霉菌外，还要有控制饲料中自由水的成分，如表面活化剂等。最好是把防霉跟控制自由水相结合（试试百奥明公司的百益明，按照你提供的信息，500克/吨应该够了。最多800克）

如果饲料已经发霉，可以添加脱毒剂百安明