乳清粉和代乳粉我们选择谁？乳清粉你们选泽什么品牌？

鸡鸭司令 · 发表于 2008-7-31 16:32:35

现在乳清粉价格下跌厉害，甚至比代乳粉价格还低，我们配方中是继续用代乳粉，还是回头使用乳清粉？希望大家多多谈谈您的看法？同时您使用过哪些品牌的乳清粉，有何经验和教训？我们选择何品牌较好？

liuhui33702 · 发表于 2008-9-13 14:31:34

乳清粉肯定比代乳粉好啊，我们一直使用乳清粉

鸡鸭司令 · 发表于 2008-9-19 11:29:11

感谢您的回贴，希望大家多多讨论这个问题，目前乳清粉已大大低于代乳粉，代乳粉真的还有使用的必要性吗？大家现在如何调整配方中的使用。我认为代乳粉应该属于蛋白原料类的，而乳清粉主要提供乳糖，两者共用可能更好。