微生态制剂是以微生物学为基础，以微生态平衡、失调和调理为核心，利用微生物的生命活动及其代谢产物的作用，改善作物养分供应，防止动物体内菌群失调，达到提高产量和改善品质，减少化肥、农药和抗生素的使用，以达到改善环境质量的目的。
近年来，微生态制剂的数量和应用范围不断扩大，通过采用不同的微生物菌种组合、扩大培养，该制剂在种植业、养殖业、环境保护及人体的保健等方面的功用已逐渐得到人们认可。
在种植业方面应用的微生态制剂也称菌肥，主要包括固氮菌类、根瘤菌类、解磷解钾菌类、菌根菌类、抗生菌类等。
在养殖业应用的微生态制剂称为益生素或促生素，主要有芽孢菌类、乳酸菌类、双歧菌类、酵母菌类、光合菌类以及由这些菌类复合而成的制剂。
在环境保护方面应用的制剂目前产品较少，大多采用芽孢菌、假单孢菌、光合菌以及乳酸菌、酵母菌等，用于垃圾无害化处理以及污水治理。
在人体保健方面使用的菌剂大多是乳酸菌类、酵母菌类、双歧菌类。
山东亿安公司在以上制剂的基础上，吸收了国内外先进经验，研发出高质量、多功能的微生态制剂CM系列，如亿安奇乐、亿安神力、活性四维肥、亿安生态宝、奇乐净水剂、三和消毒剂和亿安康等，经过市场的推广应用，得到了用户的满意反馈。
一、微生态制剂的作用和原理
关于微生态制剂的多种功能及作用机理的研究近年来已有较大的进展，其作用机理主要有以下几类：
（一）、农用微生态制剂的作用和机理
农用微生态制剂为微生物肥料，其主要作用是能够增加土壤肥力，促进植物对营养元素的吸收利用，减少化肥和农药的使用量，增强植物抗病和抗旱能力，以提高作物的产量和品质。
１、直接为植物提供营养元素
根瘤菌类、自生和联合固氮菌类可以固定空气中的氮气、增加植物的氮素营养。空气中约有７８％是氮气（N2），取之不尽，用之不竭。但由于氮气分子中的两个原子是由很稳定的三重键连接而成的（N≡N），性质非常稳定，植物不能直接利用。如果要将氮分子转化为氨，必须通过化肥厂，采用高温、高压、加催化剂的方法打断三重键才能达到目的，这即是化学固氮法。
生物固氮过程则无需在高温高压下进行，只在常温常压下依靠固氮菌本身产生的催化剂――固氮酶将氮气分子转化成氨，供植物吸收利用。生物固氮与化学固氮相比成本十分低廉，而且植物吸收率高，不污染环境。
２、活化并促进植物对营养元素的吸收
（1）解磷作用
磷素是植物三大营养要素之一。据估计，我国耕地面积三分之一缺磷。土壤中的磷素以无机态和有机态形式存在。无机态的磷素主要有简单的磷酸盐和大量的磷灰石、磷酸三钙等。这些无机态的磷素占土壤全磷的二分之一到三分之一。土壤磷素的另一种形态为有机磷素，其中磷酸肌醇占50％，磷脂1％、核酸占3％等。土壤中能被植物直接吸收利用的有效磷只占全磷量的2％－3％。微生物可以溶解土壤中难溶性磷酸盐，提高磷的有效性。其解磷机理主要是：菌类产生各种有机酸（乳酸、草酸、柠檬酸等）和无机酸（硝酸、亚硝酸、碳酸等），降低了环境中的PH值，使难溶性磷酸盐降解为可被植物吸收的有效磷，也可以使一些被铁、铝固定的磷元素释放出来。有些微生物产生胞外磷酸酶，催化磷酸脂等分解，将有机磷释放出来供植物吸收利用
（2）解钾作用
硅酸盐细菌能对土壤中云母、长石、磷灰石等含钾、磷的矿物进行分解，使难溶性钾转化为有效钾。正由于这种解钾作用，这类细菌肥料也称钾细菌肥料。关于解钾机理的研究不太深入。一般认为细菌能够破坏钾长石的晶格结构并释放出其中的钾素供植物利用，其晶格的破坏与其分泌的酸类物质（草酸、柠檬酸、苹果酸等）和荚膜多糖的有机酸溶液及络合作用密切相关。
３、产生多种生理活性物质刺激调节植物生长。
目前，有关微生物促进植物生长的机理表明，活的微生物活动产生的植物激素、酸性物质以及维生素都不同程度刺激调节植物生长。
（1）植物激素
研究表明，微生物产生的植物激素对植物生长发育的过程，起到一定调节作用。植物激素类物质主要有生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯、酚类化合物及其衍生物等。它们的作用不是孤立的，而是相互协调、互相制约的。
（2）酸类物质
各种微生物通过自身产生的有机酸除有酸溶作用外，其本身就是一种生理活性物质，可促进作物生长。有研究表明，施用混合稀释至1×10-6的琥珀酸与氯酸（1:1）后，植物根生长量增加40％。水杨酸是一种水载体，可使植物产生获得性抗体，还可诱导植物开花和产热、促进种子萌发。
４、产生抑病作用间接促进作物生长
微生物能产生铁载体、抗生素、系统防卫酶和氰化物等多种物质抑制细菌或真菌性病害，有的还能诱导系统抗性，间接达到促进植物生长和提高植物抗逆性的作用
（二）畜用微生态制剂的作用和原理
畜用微生态制剂又称益生素、促生素等，作为饲料添加剂是近十年来为替代抗生素饲料添加剂而开发的一类具有抗消化道疾病、降低幼畜死亡率、提高饲料利用率、促进动物生长等作用的活的微生物及其发酵产物。其作用机理一般认为是综合利用的结果，主要有以下几个方面：
1、优势菌群作用
在正常微生物及其宿主和环境所构成的微生态系统内，少数优势菌群起控制作用，一旦失去了优势种群，就会导致微生态失调。使用微生态制剂就在于补充或恢复优势种群，使失调的微生态达到新的平衡。
2、生物拮抗作用
微生物的代谢产物如乙酸、乳酸、丙酸、抗生素等共同组成化学屏障；微生物菌群有秩序的定植于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障。这些屏障可以改变肠道环境，阻止有害微生物的定植，起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。
3、营养元素的提供
益生菌可为动物机体提供多种对其生长发育有益的物质，如维生素（尤其B族维生素）、氨基酸、淀粉酶和蛋白酶等消化酶类，以及其他促生长物质。幼畜消化道的各种消化酶类通常是比较缺乏，益生菌为其提供的各种消化酶可起到帮助消化、促进生长的作用。这些酶将淀粉、纤维素和蛋白质分解成糖和氨基酸等可利用的成分，降低食糜的粘稠度，有利于动物对食物营养的吸收。
4、刺激动物免疫功能
对初生的动物来说都存在着因自身主动免疫尚未建立、免疫力低下的时期，益生素类产品可刺激动物主动免疫系统的较早建立。使动物机体的非特异性免疫提高，因此提高了其整体抗病、防病的能力。
5、净化肠道内环境
益生素的使用可减少氨及其他腐败物质的生成，阻碍肠道内细菌产生氨，中和大肠杆菌内毒素等毒性物质，使得动物发病率低、生长正常。
6、减轻机体的应激反应
饲料条件的改变、恶劣的环境、微生物的入侵以及药物治疗等都可导致动物的应激反应，使肠内微生物的次要菌系特别是大肠杆菌的数量增加。正常状态下动物肠道中的正常菌系处于一个平衡状态。其中主菌系占90％，如乳酸杆菌和其他细菌。而次要菌系大肠杆菌、葡萄球菌等不超过1％。当肠道主菌群向其他菌系转化时，就会使动物应激作用增强，次要菌群的数量就越多应激作用越持久，危害就越大，将造成动物生长缓慢，甚至腹泻和死亡。人为的增加主要微生物菌系的数量，压制次要菌系的数量，可以使菌系恢复到平衡状态，从而使应激反应得以避免或减轻。
7、净化污水
光合细菌净化有机废水的原理，主要是与其细胞结构、物质及能量的代谢有关。尤其是紫色非硫细菌的一些种（多见于有机物污染的水域中），其胞内具有能营光合作用的载色体，它是由细胞膜分化而成的，直径600－1000艾。载色体颗粒中密集的包含着菌绿素和类胡萝卜素，进行光合磷酸化反应和光氧化还原反应。在好氧黑暗条件下，胞内缺少这种载色体，但只要将其置于厌氧光照条件下就很快形成。这就从细胞结构上为紫色非硫细菌灵活的进行物质、能量代谢提供了可能。研究表明，当此类菌处于好氧黑暗条件下时，能和好氧微生物一样，通过三羧酸循环来进行有机酸的代谢。但在厌氧光照条件下，这一循环被抑制时，这类菌便又能迅速转变代谢途径，并能把有机酸异化与同化的氧还反应与光氧还反应紧密相连。这种随生长条件的变化而灵活的改变代谢类型的特征，乃是光合细菌能净化高浓度有机废水的主要原因。
二、产品中相关微生物的生物学特性
1、固氮菌
（1）根瘤菌属
根瘤菌是根瘤菌肥料里面主要的菌种，该属根瘤菌为杆菌，菌体大小为1.5－0.9×1.2－3.0μm，革兰氏染色阴性，有1－2根鞭毛，能运动，好氧，最佳生长温度为25℃－2８℃，PH为6－7，在根瘤内杆状菌变为类菌体呈多形性，根据其寄主范围可分为不同的种类，如大豆根瘤菌、花生根瘤菌等。
根瘤菌是在土壤中栖生的一类细菌，并与相应豆科植物共生，形成共生组织――根瘤，并且有寄生专一性。由于根瘤菌进入根瘤后变成类菌体在根瘤内呈休眠状态，本身并不消耗养分，所以固氮效率是很高的。
（2）自生固氮菌属
无须与另一生物配合而能独立进行固氮生活的一类微生物为自生固氮微生物。这类微生物分布广，种类多，又可分为光合细菌类和非光合细菌类。光合细菌是指能进行光合作用的一类固氮微生物，如红螺菌等。非光合菌种类较多，如固氮菌属、氮单孢菌属、拜叶林克氏菌属、芽孢杆菌属、克雷伯氏菌属、梭菌属等。目前与微生物肥料生产密切相关的细菌有以下几种：
①．圆褐固氮菌，也称褐球固氮菌。
该菌株为革兰氏阴性杆菌，有鞭毛，成熟时细胞呈大卵圆形，2×5μm，常成对分布，有荚膜，不形成芽孢，但能形成厚壁的孢囊，琼脂培养基上培养成熟后，会产生褐色的色素。圆褐固氮菌常见于土壤和水中。
②．维涅兰德固氮菌也称棕色固氮菌。
该菌株与圆褐固氮菌相似，革兰氏阴性，细胞呈大卵圆形，常成对分布，周生鞭毛可运动，能形成孢囊和丰富的荚膜黏液。
自生固氮菌在农业上已应用多年，但固氮能力比共生固氮差很多。自生固氮菌除固定少量的氮素外，能分泌吲哚乙酸、维生素和益生长素一类的物质，如圆褐固氮菌能产生维生素B12、B1、B6和生物素等。不仅刺激植物根系发育，而且也能加强其他根际微生物的生命活动和改善土壤的团粒结构。
（3）联合固氮菌属
联合固氮菌介于共生固氮和自生固氮之间，它们和植物之间不形成组织，但比自生固氮菌与植物的关系联系密切。它们通过粘液粘附在根的表面，并侵入根的外皮层，受植物根分泌物的影响大量繁殖，而细菌固定的氮素或生理活性物质能直接被植物所吸收。一般认为联合固氮细菌的固氮能力通常比它们单独在土壤中生活时要强的多。有联合共生潜力的植物主要是雀裨属的植物以及玉米、小麦、水稻、高梁、甘蔗等作物。能进行联合固氮的微生物种类较多，有些有一定的特异性，有些没有特异性，主要种类包括：浸麻类芽孢杆菌，多粘类芽孢杆菌，巴西固氮螺菌，含脂固氮螺菌，阴沟肠杆菌，类产碱杆菌，产气肠杆菌等。
①．多粘芽孢杆菌，浸麻芽孢杆菌，环状芽孢杆菌：细胞杆状，革兰氏染色无规律。兼性需氧或厌氧。
②．固氮螺菌属：革兰氏染色阴性，氧化酶阳性，极生鞭毛，不形成孢囊，菌体弯曲杆状，介于弧菌与螺旋菌之间。兼性需氧，微氧条件下固氮，能与禾本科植物根共生。
4、解磷细菌
能够分解或溶解土壤中无效态磷素的微生物种类很多，也很复杂，根据分解物的不同可划分为有机磷细菌和无机磷细菌。这类微生物包括假单孢菌属，芽孢杆菌属，青霉属和曲霉属等。目前大量应用的是芽孢杆菌属的一些种，如巨大芽孢杆菌，腊状芽孢杆菌，短小芽孢杆菌等。
（1）芽孢杆菌属
①．巨大芽孢杆菌：菌体大小为1.2－1.5×2－5μm，芽孢椭圆或柱状，中生，菌体椭圆形常呈对产生。分解核酸和卵磷脂的能力很强，有的菌株也可分解磷酸三钙。
②．腊状芽孢杆菌：菌体大小为1.0－1.2×3－5μm，体内含有聚β－羟基丁酸盐，芽孢中生。是水稻田中分解有机磷的主要细菌。
（2）假单孢菌（10085）：革兰氏染色阴性，菌体大小为0.7－0.8×1.5－3.0μm，极生鞭毛，该菌主要溶解磷酸三钙。
5、解钾（硅酸盐）细菌
硅酸盐细菌主要指胶质芽孢杆菌和环状芽孢杆菌，该类菌能在含钾的长石、云母、磷灰石、磷矿石及其他矿石的无氮培养基上生长，释放出磷钾及其他营养元素。由于菌体自身的代谢反应还可产生有机酸、氨基酸、多糖、激素等可被植物吸收和利用的物质。同时细菌在土壤中繁殖，也抑制其他病原菌的生长。在菌体的灰份中钾的含量可高达33％。这些钾在菌体死亡后游离出来，又可被植物吸收利用。
硅酸盐细菌菌体呈长杆状，大小为1－1.2×4－7μm，菌体中间形成粗大的椭圆形芽孢，由于菌体周围含有大量的多糖物质，因此产生大的椭圆形荚膜。该菌属于严格好氧型，对营养条件要求不高，对环境适应性强。
6、光合细菌
光合细菌属于水圈微生物的一种，广泛分布于土壤、泥灰、沼泽、淡水、海水、水生植物根系，是目前细菌中最为复杂的菌群之一。目前常见常用的光合菌有红螺菌科的三个属，即：红螺菌属、红假单孢菌属、红微菌属。
（1）红螺菌属：细胞螺旋状，极生鞭毛，革兰氏染色阴性，富含菌叶绿素a，类胡萝卜素，为厌氧的光能自养菌。菌悬液呈红到棕色。红螺菌属包括5个种，深红红螺菌、纤细红螺菌、黄褐红螺菌、莫氏红螺菌、度光红螺菌。
（2）红假单孢菌属：形态特征为杆状卵形到球形，以极生鞭毛运动，革兰氏染色阴性，含有叶绿素a、b和类胡萝卜素，没有气泡。某些种在黑暗中微好氧或好氧条件下进行氨化代谢。菌悬液呈黄绿、棕色褐红色。其属包括：沼泽假单孢菌、绿色红假单孢菌、嗜酸红假单孢菌、胶质红假单孢菌、荚膜红假单孢菌、球形红假单孢菌。
（3）红微菌属：卵形到长卵形，周生鞭毛运动，革兰氏染色阴性，含菌绿素和类胡萝卜素，不含气泡，厌氧，光合菌多数能在微好氧条件下生长和进行氧化代谢，细胞悬液呈红到红棕色，其主要种为万尼氏红微菌。
光合细菌可以改善植物营养和增加土壤肥力，促进有益菌的生长，抑制病原微生物生长方面均有重要作用。
光合细菌菌体营养价值极高，含有丰富的蛋白质，维生素及各种生物活性物质。例如，VB12、维生素H、类胡萝卜素和辅酶Q，这些物质参加核酸合成，有机体神经组织代谢并促进血液形成。饲料中菌体含量达100ppm便可充分发挥效果，用后提高生物效率，提升产品品质和产量，如使蛋白色泽好，仔畜健壮，抗病力强，用于水产养殖能净化水质，防治鱼病，提高鱼苗的成活率，促进生长发育。
光合细菌不仅有分解净化高浓度有机废水的作用，还可以分解、代谢恶臭污水中对动植物有毒害的H2S、腐胺、尸胺和其他胺类，大大减少释放到大气中令人讨厌的气味。目前发现，在恶臭污水中的光合细菌体内含有抗病毒物质，可以钝化和消灭水中某些动物和人类的病源病毒，减少污水对健康的危害。
7、乳酸杆菌属
这是一类可利用糖类发酵产生乳酸的细菌，细胞形态多样，从长圆、细长状、弯曲形到短杆，也常有棒形球杆状，通常不运动，无芽孢，革兰氏染色阳性，为厌氧或兼性厌氧菌。
乳酸菌在人或动物消化道内大量存在，能增加血液中蛋白态氮，改善蛋白质代谢，增加血液中的钙和镁的含量。目前用于益生素生产的菌株有以下各种：德氏乳酸菌、德氏亚种、德氏乳杆菌、保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、短乳杆菌。
8、链球菌属
链球菌属一般来自人或动物的消化道，链球菌能发酵葡萄糖产生乳酸，因此被划为乳酸细菌，该菌不产生芽孢，革兰氏染色阳性，细胞为球或球杆状，直径0.5×2.0μm，细胞成对或成链排列。目前常用的菌株有：类链球菌、嗜热链球菌、乳链球菌。
9、双歧杆菌属
双歧杆菌属于乳酸菌类，能够防止肠内细菌产氨，是医用和饲料用最重要的保健微生物之一。
双歧杆菌的细胞呈多样形态：有短杆较规则形、球形、或呈各种分枝或分叉形，单个或呈链状，V形，栅栏状排列，革兰氏阳性，不形成芽孢，不运动。
双歧杆菌可黏附于肠粘膜上皮细胞，通过自身及产生代谢物和抑制物排斥治病菌，在微环境下保持优势，并于肠中其他细菌相互作用，调整菌群间关系，以保证肠道菌群最佳优势组合，维持菌群平衡。
上述乳酸杆菌、乳酸球菌、双歧杆菌是作为益生素使用的重要菌群。实验结果表明给幼龄动物饲喂乳酸菌能有效减少下痢的发生，该菌代谢作用产生的酸、过氧化氢、乳酸菌素等造成肠道内酸性环境，对肠道病原菌起到抑制作用。经检测动物粪中大肠杆菌数量减少，乳酸菌增加。
10．酵母菌属
酵母菌时使用最早的食品和饲用微生物之一，由于本身含有丰富的蛋白质，氨基酸以及多种维生素，尤其是B组维生素以及各种消化酶类，它一直作为助消化药物和益生素使用。
酵母菌是单细胞微生物，大多数呈松弛的集合体共存，它的基本形态有圆形、椭圆形、卵形等，有时有藕节状的假菌丝。酵母菌比其他细菌大得多，其大小约为1-5×5-30um。常用的菌种有：酿酒酵母、球拟酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母,季也蒙假丝酵母等。
酵母菌可产生其他生理活性物质，增加乳酸菌及其他有益菌的活性，促进其他有益菌的共生作用。
11．其他微生物菌群
除以上所述菌株外，还有一些菌类参与到微生态制剂的研制、开发及使用中。如：一些大型真菌（菌根菌、食用菌）、小型丝状真菌（霉菌）以及放线菌等，他们既可作为菌肥也可作为益生素在种植业、养殖业发挥作用。合理、科学地开发这些微生物菌群，将会带来良好的生态效益和经济效益。
三. 亿安微生态制剂的特点
亿安公司成立以来，在微生物领域中，立足高科技，高效益，以济南亿安生物研究所为基础，以山大生命科学院为依托，走“产、学、研”相结合的道路，发挥集科研、开发、生产、销售为一体的自身优势。从1996年开始对CM的研究，特别考察了EM在日本、澳大利亚、泰国等国的应用情况，并走访了中国科学院微生物研究所、中国土壤研究所、中国农业科学院、山东省农科院、山东省畜牧局及其大专院校等单位。我公司的广大科技人员坚持“引进、消化、吸收、提高”的原则，加强CM作用机理的研究，探索CM中有益微生物菌群的再生原理，充分挖掘我国极其丰富的微生物资源潜力，吸收国内外额先进技术。经过上百次、上千次的试验，终于研究出具有自主知识产权的CM。技术于1999年5月通过了山东省科学技术委员会组织的产品鉴定。专家一致认为该项目选题正确，符合国家产业政策；工艺条件简便，适合扩大再生产；具有明显的经济效益、社会效益，具有较大的推广应用前景。生产技术水平国内领先，产品填补了国内空白。
（一）
亿安生物技术的创新点
亿安生物采用独特的生物高科技技术，将好氧菌和厌氧菌复合在一起再生，生成多功能为一体的新型高效微生态制剂。其新型高效体现在共生发酵活性产物+活菌剂+有益生长调节剂。创新提出益生菌共生发酵工程概念，及运用生物仿生学原理，模拟益生菌生长环境，筛选优化多株益生菌共生发酵，通过调节工艺条件，调节发酵过程中的微生态环境，使共生培养的益生菌有随机变为有序状，最大程度的发挥群体生态学优势效应；创新的提出厌氧和好氧菌协同作用，提高有益菌定植效益；选择了价廉的益生菌生长调节剂，促进益生菌定制生长。克服只能将单个菌种单独发酵后在混合使用投资大、发酵工艺复杂的问题，解决产品质量不稳定，保质期短的难题。生产工艺成熟，产品质量可靠。其创新点有以下三点：
1. 核心技术为菌种和培养基配方
我公司科技人员从土壤、草地、污泥、动物肠道和国内外先进产品中筛选了100多个菌，又优选出43株有益菌采用自然分离、紫外线处理、化学、营养缺陷、噬菌体诱变等方法对其进行分离、优化、复壮、纯化后保存。选定了菌种的专一培养基配方，具有自主知识产权。
2.
培养基来源不同
从中国实际出发，以工业剩余品作为培养基，突破了日本人用红糖作为单一培养基的局限。不仅降低成本而且是培养的CM菌更具有活力、适应力和抗病力，其生态、技术、经济、环境等效果很突出。
3.
复合培养技术
`创造性的将厌氧菌和好氧菌复合培养，提高生物利用度，开发新的活性物质，使其代谢产物活性显著增强，又通过共生发酵使营养和生长率发生改变，可产生一系列调节信号，通过激活相关基因，产生新的活性物质。
（二）
亿安产品特点
1999年、2001年、2003年连续三次在山东省科学技术情报研究所查询，我公司生产的CM微生物产品和其他产品比较具有以下特点：
1.
菌群种类组合最多
国内大部分厂家生产的微生态制剂为单一菌群，少量企业也有生产2-3种菌群组成的产品，我公司生产的产品由乳酸菌、酵母菌、光合菌、放线菌、芽孢杆菌等五大菌群组成，经山东省科学技术情报研究所查询：菌群种类组合最多，产品填补国内空白。
2.. 菌种活力强
我公司采用自然分离、紫外线处理、化学、营养缺陷、噬菌体诱变等方法对其进行分离、优化、复壮，菌种更具有活力。适应力和抗病强，使其生态、技术、经济、环境等效果更为突出。
3.
产物多活性高
我们利用几十种菌培养提高生物利用度，以完成纯种微生物培养难以完成的生物反应过程，通过酶系和中间代谢物形成代谢偶联，组成相互作用和联系的有序整体，激活多个旁路代谢途径，合成一些新的代谢产物。使其代谢物多而活性高。经山东省科学技术情报研究所查询：复合培养没见每毫升活菌总数超过2亿，而我公司产品活菌总数超过2亿。经CM发酵的产品蛋白可以提高10-20%，氨基酸提高26%左右。
4.
产品多功能性
几十种菌产生生物链，生成多糖继而转化成氨基酸和多肽、微生物和生理活性物质等，促进动植物生长，提高动植物综合抗御能力。并改善动植物的品质，产品具有多功能性。
5.
产品保质期长
CM产品质量稳定，应用效果好，有利于推广应用。
6.
经济效益和社会效益好
1999年5月通过了山东省科学技术委员会组织的产品鉴定。专家一致认为该项目选题正确，符合国家产业政策；工艺条件简便，适合扩大再生产；具有明显的经济效益、社会效益，具有较大的推广应用前景。
四.产品的科学应用
我国是一个农业大国，根据联合国粮农组织资料分析，近20年全世界肉、蛋总量的一半来自中国。畜牧业的发展对水、土地、环境、卫生及饲料等方面造成了很大的压力。同时，由于化肥、农药、兽药不合理的使用，特别是抗生素的滥用，其结果一是造成了农田板结、生态环境遭到严重的破坏，二是使人畜共患病菌株引起的传染病发病率迅速上升，人类的癌症、畸形、不育症及某些中毒现象发生率提高，三是严重影响产品出口创汇。人们希望能有新的产品取代现有化肥、抗生素，一边为人们提供更多的优质无公害食品，同时为子孙后代留下纯净的绿地和蓝天。山东亿安公司出品的微生物制剂，满足了这一要求。
（一）产品的应用范围
我公司的广大科技人员研究生产出的CM复合微生物，是一种符合中国国情的微生态制剂，能广泛应用于农业、畜牧业、水产、环保和人体保健领域。
1999年的冬天，山东连续下了两场大雪，蔬菜大棚里的温度急剧下降到10℃。有不少黄瓜和西瓜都冻死了，但用了CM复合菌剂的黄瓜和西瓜依然生长得很好，菜农们都称之为神水，故取名为亿安神力。该菌剂可应用于蔬菜、瓜果、根块茎和大田作物、果树、花卉、种子生产。有液体和固体两种产品。
CM复合微生物用于畜禽体内，可调理肠胃，减少疾病，益于动物健康生长，使农户增加收入，人畜奇乐，故起名为亿安奇乐。可应用于鸡、猪、牛、兔、鸽及特种动物养殖。也有固体和液体两种产品。另外还有用于发酵杂粕（粮）、秸秆、豆腐渣、油渣及苹果渣的亿安奇乐发酵液，用于水产的亿安奇乐净水剂，用于污水处理的生态宝及用于人体保健的亿安康。
（二）亿安神力的组成、作用及应用方法
1、亿安神力的组成
亿安神力由光合菌、放线菌、芽孢菌、乳酸菌、酵母菌、曲霉组成，2002年通过国家农业部批准，文号为微生物肥（2002）准字（0050）号，是一种无毒无害的微生物肥料，可用于绿色或有机植物的生产。
2、亿安神力的作用
亿安神力的基本作用是造就良性生态，产生抗性物质，消除腐败物，抑制病原菌，形成适合于植物生长的良好环境。它产生大量可被植物吸收的物质，如氨基酸、有机酸、各种维生素及生化酶，促生长因子、抗生素和抗病毒物质，能提高植物的抗病功能，促进其生长。从而达到改善生态、降低减产、提高产量、改善品质、产出绿色或有机的农产品的目的。
3、亿安神力的使用方法
蔬菜类：
（1）
作基肥：施用CM发酵堆肥或发酵料，结合整地施入土内，每亩施用发酵堆肥500kg以上，或发酵饼料30－50kg，以改良和肥培土壤。
（2）
浸种或拌种：以50－200倍CM液浸泡种子，浸胀后或拌种后播种。
（3）
泡根或蘸根：将不带土移载的菜苗根部在100－200倍CM液种浸根3-5分钟或在用50倍液搅和的泥浆中蘸根后定植。
（4）
基施：每亩0.5－1kgCM，与适量细土或有机肥拌和，撒入播种沟或栽植沟内。
（5）
喷施：以200－400倍液，每隔10－15天喷洒一次，叶菜类浓度可略低。
（6）
为大棚蔬菜消毒（空气、土壤、水）和克服连作障碍，可用发酵堆肥、浇灌、蘸根和外喷洒解决。
大田作物类：
（1）
基肥：施用CM发酵堆肥500kg或添加CM有机发酵饼料30－50kg翻入土中。
（2）
采用浸种、拌种和基施，使土壤中根系周围有丰富的CM菌群。
（3）
浇根：以200－500倍CM叶在作物根部浇灌。
（4）
叶喷：生长期移200－400倍液连喷3－6次，间隔10－15天。
果树类（包括桑、茶等经济作物）：
（1）
基肥：每亩用500－1000kgCM发酵堆肥，并施加较多有机肥，以秋季带叶施入最好。
（2）
坐果肥：现蕾期、盛花期、末花期各喷一次500－600倍CM液，以提高坐果率。
（3）
保叶肥：秋季喷1－2次200－400倍CM液，延缓落叶、积累储备，以利越冬和翌年花果生长。
（4）
增产提质肥：在幼果期、膨大期、灌浆期各喷1次300－500倍CM液，可提高果实产量和品质。
（5）
枝干防护：果树枝干有病害（流胶病、腐烂病、轮纹病等）时，除结合叶喷一并喷洒枝干外，可刮除病皮，以CM原液涂刷进行防治，隔7－10天再涂刷一次。
（6）
保鲜：果实采收前3天，以100－200倍CM液重点喷洒果实，采收时轻放，避免碰压破损，可延长保鲜时间1倍以上。
（7）
林果苗圃“浸种、基施、蘸根、浇灌、喷施、CM发酵堆肥等，可综合使用，即可保证苗全苗壮，又能克服连作障碍（尤其土施）。
4、发酵堆肥的方法
（1）
配比：秸秆：亿安神力：尿素＝1000kg：3kg：5kg
（2）
操作：用亿安神力堆腐秸秆时，一定要掌握好“透、匀、严”三字的操作要领。一要“透”――使秸秆吃透水。秸秆：水 ＝1：0.6－1，这是堆腐成败的关键。二要“匀”――将3kg亿安神力溶于30kg水中，均匀喷在吃透水的秸秆上（每当堆成20－39cm高时，撒入1－2kg尿素），三要“严”――用泥巴将跺拍实盖严。冬天堆肥时最好用塑料膜覆盖跺（增加热量）。夏天发酵20－30天，冬天40－60天。（此法也适用于食菌土杂肥的堆腐，一层秸秆，一层鲜鸡粪堆肥更好。）
5、亿安神力（CM）用法用量表
| 作物名称
| 浓度与用量
| 使用时期及方法
| 功能效果
| | 大田作物
| 水稻、小麦、玉米、棉花、花生等
| 200－400倍
亩用量500m－1000ml
| 拔节、孕穗、灌浆、花期等生长关键时期叶面喷洒，或施CM发酵堆肥500kg
| 叶绿、株杆粗壮、防倒伏、增产、提质
| | 蔬菜
| 韭菜、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿、西葫芦、芸豆、豆角等
| 叶面喷200－400倍液，
亩用量500－1000ml
| 苗期叶面喷施2－4次
苗期浇灌或蘸根，或施发酵堆肥500kg
| 促生长、早成熟、处长收获期、性病品质、增产、可防治粉虱和灰霉病等
| | 浇灌500倍亩用量2000－4000ml
| 结合施有机肥浇灌，生长中期浇灌
| | 根块茎
| 姜、大蒜、地瓜等
| 200－400倍亩用量500－1000ml
| 生长期叶面喷施2－4次，或种前浸种、拌种或施入发酵堆肥500kg
| 促生长、增产、防病虫害、提质
| | 花卉
|
| 300－500倍液喷洒
| 每隔10－15天叶面喷施一次，或施入发酵堆肥，或基施、灌根
| 叶片浓绿、有光泽、花多而大、花色鲜艳、处长花期
| | 果树
| 苹果、梨、枣、核桃、板栗、葡萄等
| 叶面喷200－400倍亩用量1000ml
| 开花、结果期各喷2次，是重点喷果实
| 果树长势旺、结果多、品质好、保鲜期长
| | 浇灌500倍
亩用量2000－4000ml
| 结合施有机肥浇灌生长中期浇，秋施CM发酵堆肥1000kg
| | 种子
| 各类植物
| 100－300倍
| 浸种、拌种
| 提前出苗、苗全、苗壮
|
6、使用亿安神力应注意的事项
（1）
宜在常温下保存，注意凉爽、避光。
（2）
用后如有余，必须立即盖严瓶盖，尽量减少开启次数，开启后最长保存不超过1个月。底部混浊或有少量白色絮状物均属正常。出现异味即为变质。
（3）
不能和杀菌剂同时混用。
（4）
使用效果：地下施比地上好，土施比喷施好，开花坐果时喷施效果好，与有机肥混用比单用好，土壤肥沃比土壤贫瘠效果好，CM发酵肥比普通堆腐好，喷用次数多比少好，综合用比单用好。
（三）亿安奇乐的作用及使用方法
禽类：
1、亿安奇乐用于禽类，它的主要作用由以下六个方面。
（1）
能把饲料中的淀粉、蛋白质转化为糖继而生成各种氨基酸、维生素和活性物质，提高饲料利用率，降低料肉比，每只蛋种鸡每天能节约5克饲料。
（2）
有效补充家禽内源酶的不足，促进日粮营养物质的吸收，促进生长，肉鸡增重5％，提高产蛋率10％。
（3）
提高免疫、抗病、抗应激能力。
（4）
可显著减少或治疗肠道疾病，提高种鸡受精率，提高出雏鸡率5％，治愈率94％，可消除肠道粘膜和肛门粘粪现象，对治疗球虫病有一定效果。
（5）
可提高鸡肉鸡蛋的品质，生产出绿色食品。
（6）
消除禽舍的恶臭，圈舍氨气含量下降60％－70％，蚊蝇减少，杀灭环境因素中的致病因素，净化环境。
2、使用方法：
（1）饮水法
| 使用方法
对象
| | | | |
| 用青霉素能量液
| | 0.1毫升/只＊天
| 300倍饮水
| | 0.2毫升/只＊天
| 300－500倍饮水
| | 0.3毫升/只＊天
| 300－500倍饮水
| | 0.4毫升/只＊天
| 300－500倍饮水，饮一天停两天
| | |
| 用青霉素能量液
| | 0.1毫升/只＊天
| 第一次饮水时饮用
| | 0.2毫升/只＊天
| 第一次饮水时饮用，饮一周，停一周
|
注：1.水中含0.1％单位的青霉素和0.2％的葡萄糖溶液称为青霉素能量液。
2.鸽子参照肉鸡的方法饮水即可。
（2）拌料法：在饲料中加0.2％的液体或0.3％固体亿安奇乐拌料喂养，也可制粒喂养。
（3）发酵法：1000斤麸子（粗粮）用亿安奇乐3斤，红糖1斤水150－200斤，先把红糖溶于温水中，在加入亿安奇乐配成50倍－60倍的稀释液，直接喷在麸子中拌匀，装入塑料袋或缸中厌氧发酵4－6天，发出酒曲香味时即可喂养。发酵料可加5－10％。
（4）消毒法：每隔7－10天用200倍亿安奇乐消毒圈舍和家禽一次。一旦发现鸡有菌痢病状时，彻底清理鸡粪，先用NaOH消毒一遍，再用来苏水消毒24小时。
猪类：
1、亿安奇乐适用于猪类食用，它的主要作用有六个方面：
（1）
亿安奇乐能分解饲料中的粗纤维达40－60％，增加蛋白质20％以上。能把饲料中的干物质。蛋白质等转化为糖，及各种氨基酸、维生素和活性物质，提高饲料利用率，料肉比降低6％。
（2）
有效补充内源酶的不足，促进日粮营养物质的消化吸收，促进生长，提高产肉 率3％。
（3）
提高免疫、抗病、抗应激能力。
（4）
对黄白痢有特效，治愈率96％。
（5）
改善猪肉品质，减少药物残留。
（6）
圈舍除氨45－50％，消除圈舍恶臭、除蝇，净化环境。
2、使用方法：
（1）
饮水法
| 名称
| | | | | | | 1、可配成5－10倍液饮水。
2、生病时可加倍量拌入料中喂养或饮水。
| | | | | | | | | |
（2）
拌料法：在饲料中加入0.1％的液体或0.2％固体亿安奇乐拌料喂养，也可制粒喂养。
（3）
发酵法：1000斤秸秆用液体亿安奇乐3斤和红糖1斤，先把红糖溶解到温水中，再倒入亿安奇乐配成100－150倍稀释液，直接喷在秸秆上拌匀。厌氧发酵5－7天，发出酒曲香味即可喂养。
（4）
消毒法：每隔7－10天可用200倍亿安奇乐消毒圈舍一次。
反刍动物：
1、亿安奇乐特别适合于反刍动物，它的主要作用有六个方面：
（1）
能产生各种生长因子、维生素、氨基酸，并均衡提供营养，每头奶牛每天提高产奶量1－2公斤。
（2）
在瘤胃中充分发挥奇乐作用，提高挥发性脂肪酸的产量及各种酶活力，有效补充内源酶的不足，促进生长，增重明显，总增重16.7％。
（3）
能分解粗纤维素，提高动物瘤胃中纤维素的降解速度；提高饲料的利用率，降低饲料成本。
（4）
提高动物免疫力，增强抗病性，对消化道炎症、乳腺炎、烂蹄症等疾病有防治作用。
（5）
能提高动物抗病、抗应激能力。
（6）
可减少氨及其他腐败物的产生，中和大肠杆菌内毒素，使饲畜圈舍不臭、无蝇。
2、使用方法：
（1）
拌料法：每头奶牛每日添加60g液体或150g固体奇乐，拌料喂养。
（2）
发酵法：每吨秸秆用液体亿安奇乐1－2公斤或3公斤固体亿安奇乐，把固体或液体亿安奇乐加20公斤麸子或玉米粉拌匀直接撒在秸秆上，再堆跺盖严厌氧发酵三至五天（冬天要七天以上），发出酒曲香味即可喂养。（注：每1000公斤干秸秆要加300－500公斤水湿透）。
（3）
饮水法：用1000倍亿安奇乐液饮水即可。
（4）
消毒法：每隔10天用200倍奇乐消毒一次。
兔类：
1、亿安奇乐适用于兔类使用，它的作用有五个方面：
（1）
能有效提高饲料中干物质、粗蛋白、粗脂肪的消化率，分解粗纤维，提高营养物质的吸收，降低料肉比10％。
（2）
有效补充内源酶的不足，增进食欲，促进日粮营养物质的消化吸收，促进生长，增重明显，肉兔日增重8％以上，每只长毛兔每次剪毛量增加20g，且毛色泽光亮。
（3）
提高动物的免疫力，增强抗病能力和抗应激能力，肠道疾病治愈率96％，仔兔成活率提高12.5%.
（4）
可改善肉的品质，生产出畜类绿色食品，有利于外贸出口。
（5）
使圈舍不臭、无蝇、净化环境。
2、使用方法：
（1）
饮水法：500倍亿安奇乐（HEM）液饮用。
（2）
拌料法：在饲料中加入0.1％－0.2％的液体奇乐拌料喂养。
（3）
发酵法：每吨秸秆（草）用液体亿安奇乐1.5公斤。把亿安奇乐配成15倍-20倍的稀释液，直接喷在秸秆上，再堆跺盖严厌氧发酵三至五天（冬天要七天以上），发出酒曲香味即可喂养。（注：每1000公斤干秸秆要加300－500公斤水湿透）。也可按上述比例将饲料发酵后制粒饲喂。
（4）
饮水法：用1000倍亿安奇乐液饮水即可。
（5）
消毒法：每隔10天用200倍奇乐消毒一次。
特种养殖：
1、亿安奇乐也适用于特种养殖，它的作用有五个方面：
（1）
能有效提高饲料中粗蛋白、粗脂肪的消化率，提高饲料利用率，降低料肉比。
（2）
有效补充内源酶的不足，促进日粮营养物质的消化吸收，促进生长，增重明显，肉狗日增重5－8％。
（3）
提高免疫力，增强抗病力。对消化道疾病治愈率96％，成活率显著提高。
（4）
可使狐、貂皮毛光亮。
（5）
可减少氨及其他腐败物的产生，中和大肠杆菌内毒素，使圈舍无臭味，除蝇效果好，有利于特种养殖动物的生长。
2、使用方法：
（1）
饮水法：用500－800倍亿安奇乐液饮水。
（2）
拌料法：按日粮的0.1％－0.2％添加液体奇乐或0.3％的固体奇乐，拌匀喂养。
（3）
消毒法：每隔10－15天用200－300倍亿安奇乐液消毒一次。
（四）使用亿安奇乐的注意事项
1、
不能与青霉素、氯霉素、金霉素、四环素、土霉素等抗菌素混合使用。
2、
瓶内有气体，请慢慢启盖，以防液体外溢。
3、
瓶内液体表面有白色物质和沉淀物属正常，摇匀后使用。开封后放置时间不宜超过30天。
4、
正常的防疫工作必须正常进行。
五 产品的质量管理
产品质量的好坏直接关系着千家万户和企业的命运。因此我们要树立“质量第一”的思想，生产出顾客满意的精品。我们在质量管理上制定了一整套规章制度，道道把关、层层控制，责任到人，产品质量连续五年国家抽查合格率为100％，从未出现过一例客户投诉，产品取得了济南市信得过产品，这里简单介绍一下质量管理。
（一）努力提高产品质量
产品的质量管理，永远生产出“客户满意的精品”是我公司广大职工的光荣职责。为了有效地进行生产和不断促进产品质量的提高，必须做好以下工作：
1、
健全质量管理机构
公司设立独自的质量控制机构，直属总经理领导。公司质检人员占生产人员总数的5％。配足够的质量检验人员和专职质量管理人员。质量管理部门下设中心化验室，生产班组设化验岗位。
2、
建立完善质量管理制度
为了保证产品质量，必须建立产品质量责任制，产品质量分析，产品质量档案，产品留样观察，检验用标准品、滴定液与监测菌管理，质量事故，质量统计，用户访问等一系列管理制度。这样才能达到责任到人，事事有案，人人把关，做到万无一失。
3、
质量检验
化验室配备的化验仪器应与所生产的药品相适应。检验标准品、对照品和鉴定菌种，有专人负责，严格按照管理制度办事。
4、
生产过程质量监控
（1）
各班专职或兼职质量员应按照工艺要求和质量标准检查半成品、成品、工艺卫生情况，做好质量检查及控制记录。
（2）
按成品、半成品的标准进行检验，不合格的半成品不准混入下一工序，不合格的成品不出厂。
（3）
所有的原辅材料，包装材料投产前按照标准进行严格的检验，不合格的原辅材料，包装材料不准用于生产。
（4）
质量监督部门负责对工艺用水、洁净区洁净度、工艺卫生的监督，搞好室内和环境卫生，严格防止污染成品。
5、
退换货管理
（1）超限产品处理：当产品的质量符合国家标准，但不符合企业内控化质量标准时，由生产部厂长提出超限理由和处理意见，经质检部审查，总经理批准的，才可作为超限产品。超限产品请示报告一式二份，审批后由生产部和质检部各留一份。
（2）产品退货，应由质监部检验，提出处理意见，经总经理批准，由销售部办理。销售部要填写好产品退货表。
（3）退回不合格的产品，需有科技部提出处理意见，总工程师批准后方可处理。
6、
人民来信和用户访问
用户对质量的反应和人民来信的对质量的要求是促进产品质量提高的动力，要月月开展用户访问活动。及时反馈信息，制定出用户的来信来访处理意见程序，有专人处理，处理意见有详细记录和台帐。
7、
留样和观察管理
设置能满足留样所需的观察室，室内有温湿度纪录。建立留样观察制度，并有专人负责样品测试和观察，并做好记录，留样结束应有书面总结。产品的留样期间，一旦出现异常质量变化，应填写通知书，送质检部，质检部报有关部门处理，留样后的样品，保存时间超保质期半年。
8、
工艺清洁管理
（1）环境卫生：生产厂所必须符合卫生要求，建立于生产区配套可供操作人员使用的清洁卫生设施，并有严格贯彻落实卫生管理制度。生产区周围无杂物和废弃物，门窗用具、设备无积尘，地面整洁无积水。
（2）工艺卫生：生产车间、工序、岗位均应按国家要求分别建立厂房，设施、设备和容器的清洁工具按不同洁净要求存放、清洗。工作服、生产操作区内不得存放与生产无关的物品，按规定清洗。
（3）个人卫生：凡直接接触产品的生产岗位人员必须每年查体一次，建立健康程序，凡患有传染病、隐形传染病和皮肤病的患者不得在直接生产岗位上生产。人员必须按规定清洁和穿戴工作服，洁净区操作人员不得戴首饰和表，不得化妆。
9、
质量管理文件：
必须有产品申请审批文件、原辅料、包装、中间体、成品的标准和检验规程。
10、质量事故管理：
质量事故和其他事故一样，都会给公司和用户带来损失，因此，我们建立质量事故管理制度。凡是发生了质量事故，必须严格对待，做到三不放过。做好事故的上报制度，并按规定扣发当事人的工资和处罚。
（二）产品的质量标准及测定
产品质量的好坏，集中表现在有效性和安全性两方面。产品的有效性是发挥产品效果的基本条件，安全性是保证产品充分发挥作用而又减少损失和不良影响的必要条件。在制定产品标准时应全盘考虑，好的质量标准应能提高产品的内在质量。 （2）
要从产品生产的过程中，摸清影响质量的因素，有针对性的规定质量标准。检验方法的确定应正确、灵活、简便、快速，更要反映新技术的应用和发展。 （3）
制定产品标准时应根据产品的不同的用途制定。 （4）
制定产品标准既能反映我国产品的生产水平，又要有利于该产品的发展，必须坚持先进性。 （1）
调查产品生产的全过程，生产所用原料、生产设备、反应中间体和产物，以及产品储存过程中可能发生的变化等都会影响产品质量。在制定标准的过程中要考虑这些要素的作用。生产工艺影响产品质量，改进生产工艺时也应对产品质量考核。因此，生产工艺改进时也要修订标准。 （2）
收集国内外类似产品的标准，了解其分析方法和质量观察资料，通过收集、统计企业所保留的资料，估测该产品的生产水准 （3）
对产品质量观察中发现的问题进行试验，通过实验摸清原料标准的专一性和鉴别的方法。摸清残物对产品质量的影响及其控制标准，通过反复实验制定出的可靠性高的数据。 （4）
根据国家要求制定合乎标准的说明和企业标准。 产品标准的内容包括八个方面：第一、范围规定了该产品的要求，实验方法，实验规则、标志，使用说明书及包装，运输和储存；第二、规范性引用文件；第三、术语和定义；第四、技术要求；第五、实验方法；第六、实验规则；第七、标志、说明书；第八、包装、运输和储存。 （1）
亿安奇乐（液体）的技术要求、理化、无害化、微生物学等指标，具体内容如下： 检验所用试剂和水，除另外说明，均应使用分析纯试剂和复合GB/T6682－92中规定的三级规格的水。 pH值按中国药典九五版一部附录45页规定的方法测定。 检验所用试剂和水，除另外说明，均应使用分析纯试剂和复合GB/T6682－92中规定的三级规格的水。 pH值按中国药典九五版一部附录45页规定的方法测定。 水份的测定：取本品在105℃干燥2个小时，减失水分不超过30％，无害化指标的测定是按液体亿安奇乐的规定测定。 然后，将已稀释好的样品1ml加入培养皿中，将融化好的培养基不烫手时注入培养皿中约20ml，并转动瓶皿使之混合均匀，培养基凝固后与34±2℃在厌氧培养箱内倒置培养五天，菌落生长后计算结果。 1、母猪、种公猪每年春秋各进行一次猪瘟、猪丹毒二联苗肌肉注射。 2、仔猪在20日龄和55－60日龄各进行肌肉注射一次猪瘟、猪丹毒二联苗。 3、新购进猪隔离视察7天，无病时肌肉注射一次猪瘟猪丹毒二联苗。 4、新生仔猪55日龄，65日龄用5％左旋咪唑（没千克体重一次用量10毫克）或精制敌百虫（每千克体重一次用量80毫克）各驱虫一次，新购进猪隔离观察7天后，无病时用上述药驱虫；种公、母猪每年春、秋用上述药各驱虫一次（敌百虫一次用量每头猪不超过7克）。 5、新生仔猪3－5日每头肌肉注射4毫升（含铁100毫克）右旋糖酐铁钴注射液。 6、出生1个月以上仔猪，每头耳后浅层肌肉注射1毫升仔猪副伤寒弱者冻干菌苗。 7、大小猪一律皮下或肌肉注射1毫升乙型脑炎弱毒疫苗，5月龄前接种的猪，须在5月龄后重复注射1次。 8、4月龄后重配种前的后备种母猪，耳根后深部肌肉注射细小病毒油佐剂灭活疫苗。 | 
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发表于 2008-7-15 11:32:23
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