DDG与DDGS

幸运儿

　　DDG是将酒精糟固液分离后的滤渣经脱水干燥而制成的干酒糟饲料称为DDG。DDS（烧酒糟残液干燥物）是将酒精糟固液分离后的滤液经脱水干燥而制成的干酒糟饲料。DDGS（酒渣及其残液干燥物）固液分离后的滤渣和蒸发浓缩后的滤液混合干燥而制成的饲料。蛋白含量在28% 以上，是玉米(蛋白含量为8.5% )的 3.3倍；氨基酸种类比玉米更齐全，其中赖氨酸含量比玉米高 50% ；由于含有大量酵母菌体，B- 族维生素含量丰富，且含生长因子，对动物生长十分有利。脂肪含量4%-8% ，水分低于11% 。可以长期保存不霉变，高温不酸败；脂肪中各类脂肪酸比例适当，有良好适口性。颜色和气味是评定DDGS的主要指标，气味正常，颜色越浅质量越好。精料中用量10－20％.

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