1、名词解释(5个小题,每小题4分,共20分)
理想蛋白
必需脂肪酸
四分法采样
采食量
……
2、填空(每小题1分,共40分)
1 动物的三种消化方式
2 缺zn的典型症状
3 肌肉营养不良是缺……和……
4 Ca的测定方法
5 常规饲料养分分析的六种成分
6 HPLC时,用……水解可以得到Tyr
……
3、选择(10个小题,每小题0.5分,共5分)
1 下列那种不属于必需脂肪酸(选项是英文的)
2 其他想不起来了,不过都比较简单
4、判断(10个小题,每小题0.5分,共5分)
5、简答论述(4选3,每小题10分,共30分)
1 试比较非反刍动物和反刍动物对蛋白质消化吸收的异同
2 试论述能量在体内的代谢过程
3 玉米的营养特性
4 试比较玉米和小麦的营养特性 |
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