粗蛋白测定

wanzheng98 · 发表于 2008-4-7 10:58:40

化验室测粗蛋白为什么值总偏高？

liamort · 发表于 2008-4-7 11:09:43

你怎么知道偏高呢？
你采用什么方法呀？

wanzheng98 · 发表于 2008-4-7 12:04:53

用半自动定氮仪，从前用的是半微量法，和从前的对照，值高出两个，不知道问题出在哪里？

qinqin · 发表于 2008-4-7 12:54:44

有没有校对过定氮仪啊？蒸馏的时候，会不会太强烈，将一些东西喷到接收瓶了！！

粗蛋白 · 发表于 2008-4-7 20:53:19

如果蒸汽过大，会将碱液冲进接收瓶的，这样结果就偏高。现在有些玻璃仪器质量很差，我们曾买了两套蒸馏装置，整体长度偏短，里面放废液的细管也未能支到底部，致使在清洗时很浪费时间。

小农民 · 发表于 2008-4-8 00:03:54

和从前的什么对照呢？是不是把以前的样品又重新检测呢？就算是重新检测也可能出现这样的情况。

xlm1985ok · 发表于 2008-8-13 10:45:26

应该用硫酸铵校正，我们的仪器出现毛病，检测结果，比标准值超十个以上

沙沙 · 发表于 2008-8-15 08:26:12

如果是用硫酸氨得出的值是23%,有什么可能性?
除了标准滴定液浓度外,还有什么可能会影响使得蛋白偏高?

柳粒橙 · 发表于 2008-8-15 14:53:21

蒸馏的时间是否妥当，如果蒸馏时间过长，会造成粗蛋白质偏高。盐酸试剂浓度标定是否准确，这一定要先排除。

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