[讨论]饲料中中性洗涤纤维测定意义

绿缘 · 发表于 2008-3-4 17:28:07

如题：饲料中中性洗涤纤维测定意义
有人说它和饲料蛋白质的受热程度相关，但是我没有找到相关文献和数据，不知道大家有没有此方面的经验，欢迎大家讨论，谢谢。

fjcwr · 发表于 2008-3-4 22:37:01

六和的郭吉原在宁波会上作的DDGS的质量控制要点报告上也曾这么说，但不得其解，望高手指教

lcr · 发表于 2008-3-5 15:08:38

我看到过一篇文章,饲料在加热过程中,蛋白质会与一些碳水化合物结合生成NDFCP复合物(美拉德反应),酒精粕中有较高的NDFCP,所以它有较高的过瘤胃性,但这也取决于原料的干燥过程