提高育肥猪生长速度和增加效益的技术措施 (2)

海边放牧

<P style="TEXT-INDENT: 0px">上接7月29日第四版）<BR>　　直线肥育法&nbsp;即“一条龙”肥育法这种肥育方式，就是在整个育肥期内，按育肥猪生长发育规律，给予相应的营养，全期实行丰富饲养肥育方式。这种方法，在较短的时期内，相对集中了较多的精料，比较充分地满足了育肥猪各阶段的营养需要，能发挥育肥猪的增重潜力，长得快，缩短了育肥期，节省了由于拖延育肥期格外消耗的这部分饲料。全期饲料转换效率较高，从饲料利用和增重角度看是比较经济的。此外，由于缩短了育肥期，提高了出栏率和商品率，同时也大大提高了圈舍和设备的利用率，因此，养育肥猪多采取这种方法。<BR>　　“前高后低”的饲养方式&nbsp;育肥猪的瘦肉率，主要决定于日粮中蛋白质和必需氨基酸的供给。而脂肪的生长量，主要取决于日粮中的能量含量。在育肥猪生产中，一方面在其饲粮中全期都要保持一定的蛋白质和氨基酸的供给，以促进体蛋白的沉积，增加瘦肉量。另一方面，应适当降低育肥猪饲粮中的能量含量，以限制脂肪的沉积。这样可以多长瘦肉。“前高后低”的饲养方式，具体做法是，在60千克前采用高能量高蛋白的饲粮，每千克饲粮消化能在12.5兆焦～12.97兆焦之间，粗蛋白含量为16%~17%，可让育肥猪自由采食或不限量饲喂，待长到60千克以后，要限制采食量，控制在自由采食量的75%~80%之间。<BR>　　选择良好的饲喂方法<BR>　　限量饲喂与不限量饲喂<BR>　　在育肥猪生产实践中，兼顾增重速度、饲料转换效率及胴体瘦肉率，在体重60千克以前采取自由采食或限量饲喂的做法；体重60千克以后适当限食，或采取适当降低饲粮能量浓度而又不限量的饲喂方法是可行的。<BR>　　饲料生拌湿喂<BR>　　饲料与水的比例为1∶1,手握能成团，放手可散开，说明水量合适，一般采用现拌现喂的方法。<BR>　　日喂次数<BR>　　小猪每天宜喂4次以上，中猪和大猪阶段日喂3次～4次。两次饲喂之间的间隔，原则上应尽量保持一致。夏天应躲开中午最热的时候，冬季早晨不应过早饲喂。<BR>　　保证清洁充足的饮水<BR>　　选择适宜的屠宰体重<BR>　　育肥猪在什么时候屠宰上市？养到多大好？这一方面要看市场对猪肉的需求，另一方面要看经济效益。据试验，以95千克～110千克屠宰上市为好。<BR>　　防寒防暑，增强肥育效果<BR>　　温度过低会增加育肥猪的维持消耗和采食量，拖长育肥期，影响增重，浪费了饲料，降低经济效益。反之，过高则育肥猪食欲下降，采食量减少，增重速度和饲料转换效率降低，使经济效益下降。育肥猪最适宜的温度为16℃～21℃。为了提高育肥猪的肥育效果，要做好防寒保温和防暑降温工作。<BR>　　在夏季，尤其是气温过高、湿度又大时，必须采取防暑降温措施。打开通气口和门窗，在猪舍地面喷洒凉水，给育肥猪淋浴、冲凉降温。在运动场内搭遮阳凉棚，并供给充足清凉的饮水。必要时，用机械排风降温。<BR>　　在冬季必须采取防寒保温措施。入冬前要维修好猪舍，使之更加严密。采取“卧满圈、挤着睡”，到舍外排放粪尿的高密度的饲养方法是行之有效的。此外，在寒冷冬夜，于人睡觉之前，给育肥猪加喂一遍“夜食”，是增强育肥猪抗寒力，促进生长的好办法。若是简易敞圈，可罩上塑料大棚，夜间再放下草帘子，可以大大提高舍内、尤其是夜间的温度。这样，可以减轻育肥猪不必要的热能消耗和损失，增强肥育效果，增加经济效益。<BR>　　养瘦肉型猪，提高胴体瘦肉率<BR>　　养瘦肉型猪&nbsp;瘦肉型猪长得快，饲料转换效率高。据报道，每生产1千克猪体脂肪所用饲料，可以生产2.6千克的瘦肉。瘦肉型猪比脂肪型、兼用型猪能够较好地利用饲料中的蛋白质转化成瘦肉。可见，饲养瘦肉型猪或利用其杂交后代育肥，是提高商品猪增重速度及饲料转换效率，增加瘦肉生产和经济效益，满足人们对动物蛋白需求的有效途径。<BR>　　提高猪胴体瘦肉率的途径<BR>　　（1）选种时注重胴体瘦肉率的选择胴体瘦肉率遗传力较高。因此，只要选择胴体瘦肉率高的父母代，其后代的胴体瘦肉率就一定会高。但猪不杀，无法测得胴体瘦肉率。研究表明，膘厚的猪，胴体瘦肉率就低；相反，膘薄的猪，其胴体瘦肉率就高。因此，选择杂交父母本时，应选择瘦肉率高的品种和个体。<BR>　　（2）开展杂交研究与实践证明，杂交是提高肉猪胴体瘦肉率的有效途径。<BR>　　（3）控制营养水平在育肥猪饲养中，根据猪体脂肪及蛋白质的沉积规律，在饲粮中只要保证一定水平粗蛋白的供给，控制能量水平，采取限饲等办法，可以提高胴体瘦肉率。<BR>　　（4）创造适宜的环境温度过高过低的环境温度，对体蛋白的沉积都不利。体蛋白的沉积取决于猪体内氮的沉积，舍温对育肥猪体内氮沉积量有影响。从提高胴体瘦肉率角度看，育肥猪舍温度以18℃～20℃为宜。<BR>　　（5）适当提早屠宰可以提高胴体瘦肉率。（完） </P><BR>

袁文豪

怎么什么都没了?是版主删除了吗?
怎么说被删除了呢~:sdsd:

cobra-gf

(美肥)相对于胆汁酸型乳化剂的优势分析：
1、        复方乳化剂效果更佳。胆汁酸型的为单一乳化剂，美肥为复方乳化剂，从应用实践来看，复方乳化剂的效果要远远好过单一乳化剂。
2、        专家估测，外源性胆汁酸的添加可能会抑制内源性胆汁酸额分泌。根据“用进废退”的道理，如果外源性胆汁酸的添加已经能满足需要，那么肝脏胆汁酸的分泌量就会降低，影响到肝脏功能的正常发挥，影响到动物的健康。
3、        根据胆汁酸的来源不同，存在针对性不强和疫病传播的风险。
动物体内的胆汁酸种类达14种之多，其中禽以胆酸和鹅脱氧胆酸为主，猪以猪脱氧胆酸为主，奶牛以胆酸和脱氧胆酸为主。
如果将由猪体提取的胆汁酸用于猪，有可能带来疾病传播的风险；如果将猪体提取的胆汁酸用于鸡，则由于类型不同，不一定达到最佳的乳化效果，而美肥由于选材时未选择胆汁酸，就不存在这样的问题。

张巍

有点太笼统了吧