饲料中钙的测定

xiaolanjie123

1.必须能教容易判断滴定终点
2.必须操作简单，教为容易
3.方法越多越好
4.说明测定方法的原理和操作过程中的要点

horsegreenhill

饲料粗脂肪含量的测定

一、实验目的
通过饲料样品中粗脂肪的测定，使学生掌握各类饲料样品中粗脂肪的测定原理和方法。
二、测定原理
索氏(Soxhlet)脂肪提取器中用乙醚提取试样，称提取物的重量，因除脂肪外，还有有机酸、磷脂、脂溶性维生素，叶绿素等，因而测定结果称粗脂肪或乙醚提取物。
三、实验设备
1、实验室用样品粉碎机或研钵；
2、分杆筛；孔径0.45mm（40目）；
3、分析天平：感量0.0001g；
4、电热恒温水浴锅，室温～100℃；
5、恒温烘箱；
6、索氏脂肪提取器：100或150ml；
7、滤纸或滤纸简：中速，脱脂；
8、干燥器：用氯化钙（干燥级）或变色硅胶为干燥剂。
四、实验内容
索式提取器应干燥无水。抽提瓶(内有沸石数粒)在105±2℃烘箱中烘干30min，干燥器中冷却30min，称重。再烘干30min，同样冷却称重，两次称重差小于0.0008g为恒重。
称取试样1～5g，准确至0.0002g，于滤纸筒中，或用滤纸包好，放入150℃烘箱中，烘干2h(或称测水分后的干试样，折算成风干样重)，滤纸筒应高于提取器虹吸管的高度，滤纸包长度应以可全部浸泡于乙醚中为准。将滤纸筒或包放入抽提管，在抽提瓶中加无水乙醚60～100ml，在60～75℃的水浴(用蒸馏水)上加热，使乙醚回流，控制乙醚回流次数为每小时约10次，共回流约50次(含油高的试样约70次)或检查抽提管流出的乙醚瓶挥发后不留下油迹为抽提终点。
取出试样，仍用原提取器回收乙醚直至抽提瓶中乙醚几乎全部收完，取下抽提瓶，在水溶上蒸去残余乙醚。擦净瓶外壁。将抽提瓶放入105±2℃烘箱中烘干1h，干燥器中冷却30min，称重，再烘干30min,，同样冷却称重，两次称重之差小于0.001g为恒重。
(％)
式中：m—风干试样质量（g）；
            m1—已恒重的抽提瓶质量（g）；
      m2—己恒重的盛有脂肪的抽提瓶质量（g）。
每个试样取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果。粗脂肪含量在10％以上（含10％）时，允许相对偏差为3％；粗脂肪含量在10％以下时，允许相对偏差为5％。

ybo

楼主大公无私啊，感谢:handshake :handshake :victory: :victory:

wangxianhui

太感谢了
公式怎么没显示呢?

柳粒橙

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柳粒橙

盐分测定
称取样品5g（准确至0.0002g）于250ml碘量瓶中，加50ml硫酸铁溶液（60g/L）和100ml氨水溶液（1+19水溶液），盖塞，置于振荡器上充分振荡15-20min，静置分层，干过滤，移取50.00ml滤液于100ml容量瓶中，准确加入10ml浓硝酸和25.00ml硝酸银溶液（0.02mol/L），加水稀释到刻度，用力振荡，沉淀凝结，摇匀，干过滤，移取50.00ml滤液于150ml锥形瓶中，准确加入10ml硫酸铁指示剂，用硫氰酸铵溶液（F=1）滴定至溶液呈淡桔红色，且30s内不褪色。
NaCl(%)=        (V1-V2•F×100/50)•C×150×0.05845        ×100=        (25-V2•F×2)•C×17.535
        m×50                m
m—样品质量，g。
V1—加入的硝酸银的体积，ml。
V2—消耗硫氰酸铵溶液体积，ml。
F—硝酸银与硫氰酸铵溶液的体积比。
C—硝酸银浓度，mol/L。

lmdldl

高锰酸钾法比较麻烦