春节前夕生猪价格上升势头难改

来自乡下的狼

春节前夕生猪价格上升势头难改 http://www.aweb.com.cn 2008年1月2日10:18 农村大众

近期全国生猪价格继续上涨，大部分地区延续了上涨势头，仅少数地区出现价格小幅波动的行情。国内生猪主产区价格上涨幅度较大，销区价格仍不断攀升。以山东为例，大多地区三元猪价格达到了16.00元/公斤。有个别地区，如枣庄滕州，济宁任城区等地的品种育肥猪价格到了16.34-16.80元/公斤。有关专家预计，春节前夕生猪价格上升的走势不会发生改变。 　　三大因素共推猪价上涨 　　猪源紧缺。现在补栏情况仍然不乐观，虽然养殖户对明年上半年的生猪行情比较看好，但是“猪病”仍是养殖户补栏的一大顾虑。现在各地仔猪均比较紧缺，很多猪场的仔猪都预售一空，有的甚至排到2个月以后，并且很多猪场不对外出售仔猪。部分规模场表示，由于7、8月时正值高温天气，很多母猪没配上种，而且现在母猪的产仔率普遍很低，有的母猪甚至一胎只产3-5头仔猪，这是导致仔猪上市量少的主要原因。 　　成本增加。饲料价格上涨已经是近期难以扭转的现实，再加上冬季雨雪等灾害性天气增多，给运输带来困难，另外油料价格上涨使生猪运输的成本进一步加大。据介绍，以往每头猪的运输费用在23元左右，现在则需要25元，上涨了2元。 　　需求增加。目前已进入猪肉消费旺季，且随着元旦、春节的到来，国内部分地区的居民有制备腌肉和储备猪肉的习惯，部分猪肉产品加工企业也进入了囤积原材料的时期，需求的增加导致猪肉价格必然上升。 　　育肥猪当卖则卖 　　针对养殖户中普遍存在生猪继续育肥不“舍得”出售的情况，山东省畜牧业协会生猪产销分会秘书长曲万文建议：生猪到了100公斤，最好还是及时出栏。之所以如此说，原因有二：春节前的猪肉价格总的形势是继续上涨，但也可能小幅下降，如果留来留去，到了不得不卖时，却赶上了价格下降，这是非常不合算的；一般育肥猪尤其是土杂猪，超过了100公斤后，脂肪含量就会明显增高，这样屠宰场给的价格势必就会下压。