大蒜素的合成及应用

jzjsy1981 · 发表于 2008-6-4 23:34:39

各类食品外源化学物

jzjsy1981 · 发表于 2008-6-4 23:35:44

从大蒜油和洋葱油中至少分离到5种降血脂和血清胆固醇的物质，其中包括血小板凝固抑制因子—3,4-二氢-3-乙烯基-1,2-二硫酚，这种物质可以减少血管的血流阻力，减缓心率、增加心肌收缩力并扩张末梢血管，预防高血压和动脉硬化的发生。

jzjsy1981 · 发表于 2008-6-4 23:38:18

从大蒜油和洋葱油中至少分离到5种降血脂和血清胆固醇的物质，其中包括血小板凝固抑制因子—3,4-二氢-3-乙烯基-1,2-二硫酚，这种物质可以减少血管的血流阻力，减缓心率、增加心肌收缩力并扩张末梢血管，预防高血压和动脉硬化的发生。

ytjian · 发表于 2008-6-6 22:44:59

大蒜素在水产饲料配方中能加多少，目前的大蒜素比较好的品牌有哪些？