查看: 1347|回复: 2

动物性饲料加工技术

[复制链接]
发表于 2007-12-16 11:05:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
㈠鱼粉的加工。海杂鱼、淡水鱼及海产品加工下脚料等,均可作为鱼粉加工的原料,先将原料通过晒干、烘干或水煮后晒干等程序,然后加工成粉状即成,水煮法经高温处理,质量一般较好。
  ㈡肉骨粉的加工。主要原料是肉食品加工下脚料,以及不合乎卫生要求的动物屠体组织,将原料加水蒸煮,一般脏器煮1小时,头、蹄组织煮2-3小时。煮后去掉汤表面的油脂,经烘干粉碎即成。加工较好肉骨粉呈淡红色,水分不超过6%,粗蛋白质含量达40%以上。
  ㈢血粉的加工。主要以屠宰动物血液为原料,将血液放入锅内加热,直到血液凝固和水分蒸发后,晾在水泥地板上直至干燥,然后加工成粉状即成,值得注意的是:血液加热时要不断搅拌,加入0.5%-1.5%的生石灰,煮后将血块装入麻袋内挤压沥水,使水分沥掉50%以上,再晾晒,并每隔1-2小时翻动 1次,直至晒干为止。加工血粉蛋白质含量可达70%-80%,水分不超过10%,土法加工的血粉应立即饲喂。
  ㈣羽毛粉的加工。原料为禽类羽毛。将羽毛用水冲洗干净、晒干,然后在耐酸的锅中按1:6的比例先放入羽毛,再放入0.2%的稀盐酸液,加盖煮沸到用手轻轻拉断时捞出,沥去酸液,然后在阳光下晒干,用粉碎机加工成粉即可。加工好的羽毛粉蛋白质含量在70%左右。
  ㈤骨粉的加工。以动物骨头为原料,将动物骨头放入普通锅中连续煮沸7-8小时,待骨头上的脂肪煮出后,在阳光下晒干,然后加工成粉状即成,也可将骨头堆在金属架上进行焙烧,粉碎后即成骨粉,骨粉是补充钙磷元素的好饲料
  ㈥蛋壳粉的加工。以新鲜洁净蛋壳为原料,将蛋壳洗净放入锅内煮沸,捞出后再放入60℃的铁锅内焙炒,炒脆后取出粉碎即成蛋壳粉,蛋壳粉是补充钙的好饲料。
  ㈦蚕蛹的加工。蚕蛹是缫丝工艺的副产品。将蚕蛹放入锅内,反复煮沸数次,去掉油脂,捞出后晒干、粉碎成末即成蚕蛹粉,蚕蛹粉含粗蛋白质为45%左右,适宜饲喂猪及家禽
中国畜牧人网站微信公众号
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
发表于 2007-12-16 11:15:04 | 显示全部楼层
这样的加工方法,卫生指标难有保障.
发表于 2007-12-17 00:19:14 | 显示全部楼层
请问楼主,大量生产也是这样加工吗?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 返回列表 联系我们

关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版| 京公网安备 11010802025824号

北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-7-18 19:57, 技术支持:温州诸葛云网络科技有限公司