虾养殖程序,大家分享!

wangxulai · 发表于 2007-11-21 11:45:35

虾类饲养程序

一个成功的养殖过程应包括“优良的品种”、“严格的卫生”、“完全的营养”、“完善的管理”四个方面的完美的结合，任何一个方面的疏漏都会导致养殖的失败。
一、
优良的品种
1、中国对虾的特点：
优点：
①
广温、广盐性品种，适应性较强；②生长速度较快；③适温期长，可养成较大规格；④风味好，市场好；⑤对虾池条件要求低。缺点：①
抗病力差，尤其是病毒性疾病；②不耐离水/干露；③对蛋白要求高。2、日本对虾的特点优点：①
上市规格要求低，养殖45天即可上市；②对水温有较好的适应性，一年二茬；③昼伏夜出，与河豚混养效果好；④抗离水能力强，活虾出售价格高；⑤抗病力较中国对虾强。缺点：①
对底质要求高，沙底效果好；②要求有较高的盐度③生长速度较慢；④对蛋白要求高。
3、南美白对虾的特点优点：①
适应性很强，广温、广盐；②可淡水养殖，高密度养殖；③抗病力很强，尤其是白斑病毒；④生长快，抗离水，鲜活出售；⑤两极分化及互残现象少，减少交叉感染；⑥繁殖期长，可全年进行苗种生产；⑦食性杂，出肉率高。
缺点：①
纳精囊为开放形，繁殖技术要求高；②耐低温能力差，18度以下摄食即受影响；③高温期应激反应强烈，易受惊死亡；④对桃拉病毒抵抗力差4、优质的虾苗：优质的虾苗是养殖成功和获得效益的物质基础，十分重要。选择优质虾苗，除自己取样进行镜检和目测外，还应通过应激试验来确定虾苗的购买与否。（未通过应激试验不表明虾苗不好，有可能是虾苗日龄太小，还需再养几天。）
①
最好是无特定病源体（SPF）种虾所产子一代虾苗，经聚合酶链反应(PCR)或基因探针检测，无传染性皮下和造血器官坏死病病毒（IHNNV）、白斑综合症病毒（WSSV）及桃拉病毒（TSV）、②发育整齐，大小均匀，体质健壮；③体表光滑、无溃烂，肌肉饱满透明；④肝胰脏淡黄色，消化道蠕化有力；⑤游泳活泼，沉底或贴壁，逆水性强；⑥敲打容器，虾苗腹部弓起，弹跳有力；⑦额刺上挺，附肢完整。5、不好的虾苗：①
取样死亡率大于5%；②肌肉发白、不透明，额刺短小或下折；③肝胰脏萎缩苍白，颜色发黑，消化道无蠕动；④附肢缺少或断掉发白；⑤身体畸形；⑥呆滞、很少活动；⑦上浮、呈之字型或螺旋型游动；⑧游动无力，被冲到容器中央。6、应激试验1从育苗池随机抽取100尾虾苗放入水温为20度、盐度为千分之5的海水中（假定育苗池水温为29度、盐度为千分之33），1小时后若成活率大于80%则可买；若低于80%则不可买。7、应激试验2
从育苗池随机抽取100尾虾苗，将它们置于盐度降低3—5‰的海水中，24小时后检查，如果80%以上恢复摄食，则可买；若低于80%，则不可买。8、应激试验3
从育苗池中随机抽取10尾左右虾苗，用拧干的湿毛巾包埋起来，10分钟后取出放入原水，如果虾苗存活，则可买；否则不可买。9、中间暂养/标粗：即将从育苗场购来的0.7~1.0cm的虾苗养至2.5~3.0cm后，再投放至养成池这一过程。暂养池面积一般1~5亩，有条件的可以盖塑料大棚。这一措施有以下几点好处：①
增强体质，减小应激；②提高成活率；③可进行虾苗淡化；④减轻养成池污染负荷；⑤便于驯化、投喂；⑥入养成池前再次消毒；⑦减少再投入风险。二、严格的卫生1、清塘：虾池经过一个周期的养殖之后，会有很多有毒有害物质的积累，并可能潜伏许多敌害生物、寄生虫卵、致病菌和病毒宿主等，虾苗放养前必须经过翻耕曝晒清除过多有机质，并消毒灭菌。常用清塘药物为生石灰和漂白粉，生石灰用量为200~300公斤/亩，漂白粉用量为15~30公斤/亩。2、虾苗消毒：购入时或投放养成池时均用聚维酮碘0.5~1.0 ppm或福尔马林6~8ppm浸泡3~5分钟后再投放。3、饵料消毒：鲜活生物饵料必须经过消毒后才能投喂，以防带入病源体或病毒宿主。一般用高锰酸钾200~500ppm或漂白粉100ppm浸泡消毒5分钟后再洗净投喂。
4、净化虾池底质：养殖中后期由于排泄物、残饵、死亡生物等的积累，池底会严重富营养化，形成氨氮、甲烷、硫化氢、二氧化硫等有毒气体，使对虾生活环境大大恶化，造成疾病的发生与蔓延，必须要净化底质，创造优良的生活环境。常用沸石粉30 kg~50kg/亩、光合细菌2~5ppm、芽孢杆菌0.5~1ppm。
三、完全的营养1、培养基础饵料生物：一般放苗前15-20天，开始将养殖用水纳入已清淤消毒过的虾池（暂养池及养成池），用60~80筛网过滤进水50~80cm，同时亩施尿素1~2kg，过磷酸钙0.5~1kg，几天后再追肥一次，10天后，视水色再追加1kg尿素。如果水色呈黄褐色或黄绿色，透明度为30~40cm，说明饵料生物已培养成功。活饵料可以大大增强虾苗的体质和抗病力，促进其快速生长。2、定质：饲料应当质量稳定、优良，符合国家卫生标准。
3、定位：一般固定在虾池四周均匀投喂。
4、定量：每亩放置2个饵料盘以观查对虾摄食情况及确定投喂量
PURINA虾料投喂量(kg)

虾体长 (cm)	<2.5	4.0	6.0	7.0	8.0	9.0	10.0	>12.0
投喂量（kg/万尾）	0.28	o.6	1.2	1.6	2.0	2.4	2.8	3.6

备注：水温18度以下或32度以上时少喂或不喂，阴雨天少喂，大量蜕皮当日少喂，蜕皮后1~2天多喂些。每次投喂时将饵料的5%置于饵料盘上，2小时后观查残饵情况，以决定下次投喂量。

残饵情况	>25%	10~25%	<10%	0%
下次投喂	停喂	减少50%	100%全量	增加10%

5、
定时：对虾每天投喂四次，每次时间及投喂量可参考下表

时间	6：00	11：00	18：00	22：00
占全天总量（%）	30%	10%	40%	20%

四、完善的管理1、池塘与水位管理：一般精养虾池5~10亩，水深2~3米；半精养池20~50亩，水深1.5~2米。放苗时水位控制在50~60公分，早期不排水只添水，一个月后将池水加满，高温期将池水加至最高水位。后期日换水5~10公分，不得大排大灌。
2、巡塘管理：
每天黎明前、白天、傍晚各巡察一次。观察有无浮头征兆、虾的运动、摄食情况及虾池水色，若发现异常情况，及早采取措施加以解决。
3、水质管理：
对虾终生生活在水中，水质的好坏直接影响着对虾的健康与生长。在整个养殖期间，水质力争保持在最佳状态，以保证对虾健康的生长。

对虾养殖期理想水质指标

水质指标	理想状态	备注
水温	23℃~30℃	南美白对虾放苗水温稳定在20℃以上中国对虾、日本对虾放苗水温稳定在15℃以上
盐度	中国对虾、南美白对虾2‰~27‰、日本对虾15‰~27‰	南美白对虾日变幅小于1‰，其它虾日变幅小于5‰，大雨时排去表层水或开通增氧机减小水的分层
溶解氧	6~10mg/L	不低于4 mg/L，低于此值换水或开动增氧机
PH值	8.1~9.0	日变幅小于0.5，大于9.0施降碱酶，小于7.6施生石灰
透明度	35~45cm	大于45cm，施肥；小于25cm，换水或施杀藻剂、生物制剂（光合细菌、芽孢杆菌等）
氨氮	小于0.1mg/L	大于0.2 mg/L换水或投放水质改良剂（沸石粉）或生物制剂
硫化氢	小于0.01mg/L	大于此值换水或投放硫酸亚铁中和其毒性
总悬浮物	小于150mg/L	大于此值在虾池外增加沉淀池

4、增氧机的合利使用
精养池每亩配增氧机0.5-1KW，增氧机有增氧、搅水、曝气三大作用，一般间歇开机，开机与否应遵循以下原则：
①
晴天中午开；②阴天清晨开；③高温季节全天开；④绵绵阴雨半夜开；⑤泼洒药物、生物制剂时开；⑥晴天傍晚不开机；⑦喂食时1个小时内不开。
5、日常防病管理
虾病的防治坚持“预防为主，综合防范”的原则，在整个养殖期间应定期进行水体消毒，放苗30天后消毒一次，以后每隔10~15天消毒一次，消毒药物有生石灰（15~20PPM）、溴氯海因（0.3PPM）、二溴海因（0.2PPM）、漂白粉（1PPM）等，同时定期投喂药饵。药饵制作可按以下方法进行：
①
每公斤饲料加大蒜泥30-50克或大蒜素1.5-2克
②
每公斤饲料加可溶性恩诺沙星1~2克
③
每公斤饲料加氟苯尼考0.3-0.5克
④
先以鱼油或海藻粉拌料，药物以水溶化后泼到饲料上拌均阴干3-4小时后投喂。

一般每月喂药饵一次，连喂5~7天。