求有关热空气鱼粉的加工使用的相关资料

huhongj0723

个人感觉还是蒸汽鱼粉，热空气：饱和蒸汽即以气态形式存在的水蒸气或者二次负压；一般蒸汽鱼粉：不饱和蒸汽非纯气态水形式存在。直火烘干鱼粉（FAQ）主要用于畜禽等动物饲料的生产；蒸气烘干鱼粉（SD）以及热空气烘干鱼粉主要用于水产养殖及某些小动物的饲料生产；超级蒸气及其它新鲜度高、黏性好的高档鱼粉主要用于甲鱼及鳗鱼等特种水产料的生产。

huhongj0723

利用间接蒸汽加热，热空气作为干燥介质，如用直接燃气加热，则空气直接与鱼粉接触，增加了氧化机会。

书童

从感官上看，我觉得热风鱼粉跟直火鱼粉是一样的，但是具体的加工工艺差异我也不清楚，还请赐教。

晚童

引用自huhongj0723 发表于 2008-2-29 14:06的内容
个人感觉还是蒸汽鱼粉，热空气：饱和蒸汽即以气态形式存在的水蒸气或者二次负压；一般蒸汽鱼粉：不饱和蒸汽非纯气态水形式存在。直火烘干鱼粉（FAQ）主要用于畜禽等动物饲料的生产；蒸气烘干鱼粉（SD）以及热空气烘干

版主的以上解释我认同，现在市场上流行“热蒸汽鱼粉”的说法，许多人并不清楚。

品管员

现正在使用,感官与直火鱼粉差不多,粉状较粗,鱼骨明显,色泽偏棕褐色,气味清香,VBN100左右,蛋白66,灰分15.感觉还可以