珍贵养殖品种———海蛇

superfisherliu

海蛇比陆地蛇珍贵得多，故有“陆蛇毒有液体黄金之称，而海蛇毒比黄金贵得多”之说。海蛇不仅其蛇毒名贵，而且兼具药用、食疗及工业用途。然而，目前海蛇尚未得到很好的开发及进行人工养殖生产和综合利用，若能加以发展规模性养殖生产并综合开发利用，不仅具有很大市场潜力，而且将为养殖者和综合开发利用者带来厚利。


　　海蛇俗称蛇婆，是一种生活在海洋中的爬行动物，它头小、颈细、腹粗、尾扁。背面一般为褐色，腹面黄白色或浅青色，全身有暗褐色环状纹。躯干略呈圆筒形，体长60厘米~100厘米左右，最长的达2米以上。善游于海中，以捕食鱼类等为主。其种类很多，据记载，全世界有海蛇50种左右，我国有15种，分布于北起山东南至海南及广西沿海区域，以广东、海南、福建和台湾等地海域为多，尤以南海海蛇资源较为丰富。


　　海蛇都是毒蛇，毒性大于陆生毒蛇。海蛇体色鲜艳夺目，体色越鲜艳毒性越高。据研究，海蛇的毒腺能分泌含有神经性毒素的毒汁，这就是人们所说的蛇毒。海蛇毒的毒性很强，比氰化钠的毒性要强几十倍，故海蛇毒的价格特别昂贵甚至比黄金贵得多。海蛇毒所以名贵，就是因为海蛇毒作为一种重要生物物质，在科学研究上和医疗上有着广阔的用途。如用海蛇毒制成“抗蛇毒血清”，可治疗毒蛇咬伤。用海蛇毒治疗坐骨神经痛、风湿病和癌症，不但镇痛效力强，而且无副作用。据报道，蛇毒素还能抑制癌细胞生长，而蛇毒酶则可广泛用于核酸结构的分析和生物腺的研究。此外，海蛇胆有引气化痰、清肝明目、平肝熄风等功效，对治疗气管炎、肺热咳嗽、小儿百日咳有效。把海蛇的鲜血冲酒服用，对治疗气血虚损、腰膝较弱无力疗效明显。海蛇含有丰富的脂肪，加工制成的海蛇油，可用于治疗冻伤、烫伤、皮肤皲裂等外伤。至于用海蛇浸泡成的药酒，更有驱风活血、止痛等功效，对治疗风湿性关节炎、慢性风湿腰腿痛等有明显疗效。


　　海蛇肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是滋补壮身食品，可缓解病后、产后体虚，小儿营养不良等症状。因海蛇具有促进血液循环和增强新陈代谢作用，所以在日本和我国广东、广西、海南、香港、澳门等地，海蛇被作为名菜或宴席佳肴，如用海蛇肉与鸡或猪蹄同炖食，有滋补强身功效；用海蛇炖公鸡，则是有名的“龙凤汤”；用海蛇肉煲粥，是清凉解毒食品，对老人抗皮肤老化很有作用。另外，海蛇皮除可作治疗顽固性皮肤病外，它还是名贵的工业原料，在国际市场货稀价贵颇受青睐。


　　海蛇浑身是宝，是海洋中一种重要的药用、食用与工业用的珍贵动物，蛇毒、蛇肉、蛇皮等又是出口创汇商品。近年我国有关科研单位曾进行海蛇养殖和开发提取海蛇毒试验并获成功，所以海蛇是很有开发价值和发展前景的珍贵品种。但据悉，目前还未很好加以开发养殖和综合利用，故市场有些鲜活海蛇和海蛇干品出售大都是渔船作业时偶尔捕获所得，致使市场货稀价昂，如在广州水产市场有货时，鲜活海蛇每千克高达110元~120元，酒楼食肆那就更贵，价虽贵但经常无货。而市场或医药店更无海蛇毒、蛇皮及蛇肉供应，故海蛇不仅具有开发价值而且具有巨大市场潜力。因此，各地可根据国内外市场需要以及资源和技术情况积极开发和综合利用海蛇，除做好渔船捕捞的天然海蛇的收集和保活保鲜加工供应市场外，有条件的地方可大量发展人工养殖，尤其是进行规模化养殖与综合利用。

jiaxing25270608

:huahua: :huahua: