请教关于胆碱的问题！

宋锦峰 · 发表于 2007-6-11 07:46:49

饲料伊人的问题：
“公司进的一批胆碱,感官觉得可以,是60%的.特点是拿在手里,很快(1分钟内)手上油腻腻的.我很惊讶,怎么油性如此大.化验粗蛋白,结果仅38%.请教高手们,60%胆碱粗蛋白应为多少???检测方法有特别要求吗???如能回复,万分感谢!!”
请各位高手帮助分析！

horse · 发表于 2007-6-11 09:08:39

不好意思还没检测过胆碱的粗蛋白呢！
50%的我去检测看看，有多少！
从你的现象来看应该还是比较正中的！

hfdywj · 发表于 2007-7-20 14:59:39

我公司50％氯化胆碱CP测定质为32％左右。建议：1、胆碱的品牌。2、送检三钾氨。

gaopf767 · 发表于 2007-7-20 15:13:00

应该是氯化胆碱特有的习性造成的；易吸潮，化验蛋白是不是没啥作用啊！！！！据我所了解氯化胆碱含量在48%以上的产品一般具有以下特征：①暴露在空气中很易吸潮，散落少量样品于玻璃培养皿上，很快发生粘附；②显微镜下观察，氯化胆碱几乎完全附着于稻壳粉、玉米粉等载体表面，呈凹凸不平的不规则透明淡黄褐色团状，吸潮后表面发亮，且没有晶体或白色的颗粒等其它异物；③游离氮含量很低，多数不超过0.3%。望共同探讨！！

wrn111000 · 发表于 2011-2-11 12:59:31

学习了，多谢分享

胡亮 · 发表于 2011-2-16 15:04:12

改用液体的吧，用着还不错

毅石 · 发表于 2011-2-22 20:05:55

我们使用50%的氯化胆碱，蛋白34%。

lilong1972 · 发表于 2011-3-23 06:58:01

基本合格60.6%

请教关于胆碱的问题！

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