认证介绍

nety · 发表于 2007-6-5 16:31:27

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感谢：北京华思联认证中心提供资料

夏雨 · 发表于 2007-10-2 11:19:59

质量管理体系认证
基本介绍
国际标准化组织（ISO）为适应国际贸易和质量管理的发展需要，于1987
年发布了第一版质量管理和质量保证标准---ISO9000 系列标准。由于系列标准
是在总结世界各国质量管理经验的基础上产生的，所以一经问世，立即得到世界
各国普遍欢迎，纷纷采用。ISO9000 不断融合管理科学的最新思想，持续修改完
善，形成了2000 版的ISO9000 族标准，使之更具有普遍的适用性、实践性和指
导性。目前，全球已有67 万余家企业、政府机构、服务组织及其它各类组织导
入ISO9001 并获得第三方认证。获得QMS 认证证书，展示了组织确保产品/服务
质量持续稳定，追求“零缺陷”目标，对顾客负责的形象与责任。
标准特点
● 强调质量管理体系的有效性和效率，引导组织关注顾客、关注产品/服务与过
程
● 强调质量管理八项原则
● 强调最高管理者的作用，确保顾客的要求和期望得到满足
● 提倡在保证有效性的前提下，可根据组织及其产品特点，删减“产品实现”
的相关过程
● 采用“过程方法”，有助于组织结合经营活动，有效实施质量管理体系
● 将顾客满意或不满意的监视和测量，作为评价管理体系业绩的一个重要手段
实施意义
● 提高产品/服务质量，获得顾客认同
● 有效提高组织的运作能力和增强市场竞争能力
● 增进国际贸易，消除技术壁垒
● 有利于组织持续改进和持续满足顾客各方面的需求和期望
认证介绍
食品安全管理体系认证
基本介绍
HACCP －－“危害分析和关键控制点”作为一种控制方法，通过对食品工业
的食品链（自原料生产、接收、加工、包装、储存、运输、销售至食用）及食品
的食用的各个环节和过程进行危害分析，确定其预防措施及关键控制点和控制方
法，并进行程序化控制，来消除危害或将危害降至可接受水平。1997 年，HACCP
原理被国际食品法典委员会（CAC）接受，并被应用于其修订的《食品卫生通则》。
根据世界贸易组织（WTO）的协议，CAC 制定的法典规范或准则被视为衡量各国
食品是否符合卫生、安全要求的尺度。由于CAC 的推动，基于HACCP 的食品安全
管理体系已经越来越广泛地被应用于世界各国的食品生产和进出口贸易中。2005
年9 月1 日，国际标准化组织（ISO）发布了ISO22000:2005，它既是一项食品
安全管理体系的标准，又是一个可用于审核的标准，这为我们带来了一个在食品
安全领域将国际上众多食品安全标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实
施HACCP 技术，提高行业内食品安全的工具。等同采用了ISO22000:2005 的GB/T
22000-2006 于2006 年7 月1 日发布实施。
标准特点
● 是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系
● 是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持
● 是用于保护食品防止生物、化学和物理危害的管理工具，通过对所有潜在危
害进行分析，确定预防措施，减少、防止危害发生
● 与依靠化学分析、微生物检验进行控制相比较，具有较高的经济性
● 强调关键点的控制，在食品生产过程中，重点关注解决关键问题
● 是一个动态的体系，体系及关键控制点随产品、生产条件等因素改变而变化
● 得到世界各国政府、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会
（CAC）及国际标准化组织（ISO）的认同
实施意义
● 增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益
● 改善组织内部营运，降低产品损耗
● 将管理集中于关键点上，预防更为有效
● 出现问题容易追溯，分清责任，减少纠纷
● 增强组织的品牌优势，提高组织市场竞争力
● 达到或超越市场及政府的要求
认证介绍
饲料产品认证介绍
基本介绍
饲料是食用动物生产的原料。饲料的品质不仅影响所饲养动
物的生长过程与肉质，而且关系到人类健康和生命安全。加强饲
料质量管理，从源头上控制养殖产品安全和肉食品品质，是世界
各国确保动物源食品安全的一项重要措施。自2 0 世纪8 0 年代以
来，我国饲料工业迅猛发展，虽然国家和行业制定并实施了饲料
产品的一系列法规和标准，但部分企业滥用添加剂、营养成分不
足和卫生指标不达标的问题仍然在一定范围存在。为此，我国于
2 0 0 4 年推出了饲料产品认证，国家认证认可监督管理委员会发布
了《饲料产品认证管理办法》和《饲料产品认证实施规则》。CNCA
－ N－ 001：2006《饲料产品认证实施规则》已于2006 年10 月1 日正
式实施，已按2004 年发布的《饲料产品认证实施规则》进行认证的
企业，应在2007 年12 月31 日前完成证书转换。
实施意义
在全国饲料行业推行饲料产品认证，是适应饲料工业新阶段、
新任务，采取的一项带有战略意义的新措施，具有重要意义：
1 ) 保证饲料安全，增强社会和用户对饲料产品的信心。
2 ) 提高企业管理水平，促进饲料工业和养殖业的发展。
3 )有利于树立良好的企业形象,使企业更具有市场竞争力。
4 )有利于确保动物性食品安全，维护大众健康。
饲料企业进行饲料产品认证的益处：
 凡实行生产许可证和批准文号管理的饲料和饲料添
加剂，饲料行政管理部门可以凭认证机构颁发的饲料产品认
证证书向获证企业免检换发产品批准文号。
 国家认证认可监督管理委员会和农业部定期公布获
得饲料产品认证的产品名单。
 可在获得认证的产品或者其包装物上标注“ 中国饲
料产品” 认证标志。
认证介绍
中国良好农业规范（ChinaGAP）认证
基本介绍
GAP 是良好农业规范（Good Agricultural Practice）的简称，是主要针
对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范，关注动物福利、环境保
护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产者生产出安全健康的产品。
它是以危害分析与关键控制点（HACCP）、良好卫生规范、可持续发展农业和持
续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农
事过程不当操作带来的产品危害。ChinaGAP 意为中国良好农业操作规范,该规范
是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准结合中国农业国情而
起草的中国农产品种养殖规范。ChinaGAP 认证是针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、
奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证。良好农业规范---
控制点与符合性规范系列国家标准，涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、
生猪、家禽等农产品。这套标准已于2006 年7 月正式发布实施。
认证类别:
农业生产经营者：代表农场的自然人或法人, 并对农场出售的产品负法律责
任，如农户、农业企业。
农业生产经营者组织：农业生产经营者联合体，该农业生产经营者联合体具
有合法的组织结构、内部程序和内部控制，所有成员按照良好农业规范的要求注
册，并形成清单，其上说明了注册状况。农业生产经营者组织必须和每个注册农
业生产经营者签署协议，并确定一个承担最终责任的管理代表，如农村集体经济
组织、农民专业合作经济组织、农业企业加农户组织。
认证级别：
一级认证：即GAP+认证，一级认证等同于EUREPGAP。要求规范的所有一级
控制点都要符合要求，二级控制点除果蔬外90%满足要求。三级控制点没作符合
性规定。
二级认证：要求规范中所有一级控制点的95%满足要求，不设定二级控制点、
三级控制点的最低符合百分比。
认证标志
一级认证二级认证
实施意义
通过GAP 认证，能够提升农业生产的标准化水平，生产出优质、安全的农、
畜产品，有利于增强消费者信心。
通过GAP 认证,将成为我国农产品出口的一个重要条件。GAP 认证已在国际
上得到广泛认可，实施良好农业规范认证正在成为农产品国际贸易中增强国际互
信，消除技术壁垒的一项重要措施。
通过GAP 认证的企业将在欧洲的EUREPGAP 网站和/或我国认证机构的网站
上公布，因此，GAP 认证能够提高企业形象和知名度。
通过GAP 认证的产品，可以形成品牌效应，从而增加认证企业和生产者的
收入。
通过GAP 认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳
动者的身体健康。
通过GAP 认证，有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性，有利于
自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
认证介绍
FAMI-QS 认证
FAMI-QS（European Feed Additives and PreMIxtures Quality System，
中文称为欧洲饲料添加剂和添加剂预混合饲料质量体系）认证是欧盟有关当局为
配合欧盟饲料相关法183/2005EC、1831/2003 EC、178/2002EC 的贯彻实施，对
欧盟及全球进入欧盟的饲料添加剂和添加剂预混合饲料开展的强制认证。
■ FAMI-QS 认证的优点
o 唯一适用于整个欧洲（Pan-European ）的饲料添加剂和添加剂预混合饲料生
产的质量安全控制体系
o 对欧盟及进入欧盟的饲料添加剂生产的质量安全控制建立了统一的评价体系
和要求
o 对管理当局和使用者而言，做到了欧盟各国的认证的统一，避免了多重检查
o FEFANA 所有会员积极推行FAMI-QS，将会成为全球性的饲料添加剂和添加剂
预混合饲料质量安全管理规范
■ 认证的必要性
o 对进入欧盟市场的饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产厂商是强制性要求
o 是打破贸易技术壁垒，满足欧盟法规要求，使饲料添加剂产品顺利出口欧盟
的必需
o 根据欧盟183 法规规定，欧盟对FAMI-QS 认证有时间要求，向欧盟提供饲料
添加剂的非欧盟生产商应不迟于2006 年12 月31 日申请，且不迟于2007 年12
月31 日获得认证
■ 北京华思联认证中心的优势
o 权威性我中心是中国畜牧、饲料行业专业认证机构，同时是欧盟唯一授
权在中国合法从事FAMI-QS 认证的合作伙伴
o 专业化作为行业专业机构，我们的审核员均为国内拥有丰富专业经验的
专家，我们的工作人员可为组织提够全程无障碍的沟通渠道，提供专业优质的认
证服务
o 经济性专业优质的服务并不代表高额的付出，我们的本土化和专业性保
证了我们以更低的收费，提供更高的服务，同时也更有利于企业的理解和改进
o 全面服务我们充分利用与欧盟方面的伙伴关系，协助企业破除贸易技术壁
垒，从帮助企业向欧盟提出申请开始，到企业获证、报欧盟备案注册，提供全面、
便捷的服务