水解羽毛粉怎么判定其质量

草虾 · 发表于 2007-1-29 09:26:16

原帖由 bluesun009 于 2007-1-24 12:38 发表
不会吧，一台显微镜用不了多少钞票的，再说了，镜检是最节省的！！！

便宜点的,1000元就有一台啦.

gengqing3329 · 发表于 2007-1-29 14:45:02

在显微镜下能明显的看出有部分羽毛的针状羽或羽毛，表明不完全，如果发现未有上似症状即完全！！

zmyqhdcl · 发表于 2007-12-5 14:40:34

如何判定是不是水解羽毛粉阿

swordman33 · 发表于 2007-12-6 21:56:10

那膨化羽毛粉呢，怎么判断质量？

liugang · 发表于 2009-1-7 21:48:39

感官检测不好判断其质量，关键看羽毛粉的蛋白消化率，要达到65%--75%才是好的羽毛粉。
气味刺鼻的和颜色偏深的都不好，最好是灰白色的。个人意见仅供参考。

yulee · 发表于 2009-4-3 15:37:48

我们也准备是用羽毛粉！蛋白86.2、脂肪3.97、水分：8.21、灰分是6.1大家认为这个羽毛粉如何？镜检水解很完全，颜色正常！
gengqing3329 发表于 2007-1-24 18:53

灰分在6.0以上已经质量比较差了，最好在4%以内

chenqiuyanzi · 发表于 2009-4-20 15:14:27

呵呵，好的羽毛粉肯定灰分在2个以下，不过蛋白居然能在86个，有点偏高了，估计搀东西了吧，灰分真不应该那么高的。

zmyqhdcl · 发表于 2009-10-7 11:17:19

水解程度除了镜检，还能怎么判断。
制造过程中水解时间、压力都是怎么要求的

六畜兴旺 · 发表于 2009-10-9 20:25:06

羽毛粉测蛋白的价值非常的小，因为即使羽毛在浓硫酸的销化后测的蛋白也不会很低，

xgs123 · 发表于 2009-10-11 13:17:39

做胃酶，看能被利用的有多少。羽毛粉这东西你别指望它味道很好。被用来水解的羽毛也有很多种，但是目前公认比较理想的是鸡翅膀腋部、腹部、颈部和鸭毛（除去翅膀上的）