饲料水分控制新指标

绿缘 · 发表于 2007-1-14 15:04:16

发一个关于饲料水分控制方面的一个新的指标－－水分活度，卢老师和王博士有这方面经验的和俺们谈谈吧
由于我们正在研究阶段，理论尚不完全成熟，更不能说和实践相结合，所以就发在这里而且设置了权限，想和大侠们探讨探讨生产实践中这个概念的应用。:)

春天的故事 · 发表于 2007-1-14 22:05:59

水分活度可否理解为自由态水中所能被微生物容易利用的那部分在全部水份中所占的比率?

绿缘 · 发表于 2007-1-15 12:33:52

春天版主理解的不甚恰当，水分活度和水分含量有一定的关系，它和微生物的生长有着密切的线性关系，而微生物所利用的只是饲料中的自由水。

和兴 · 发表于 2008-5-25 11:17:15

能进入卢老师的专区真是太棒了！