上海，2024 年 4 月 17 日——ADM(纽约证券交易所代码：ADM)日前对单胃动物植物提取物饲料添加剂XTRACT 6930 进行了全面的生命周期评估(LCA)。生命周期评估是一种用于衡量及量化产品或服务在整个供应链中对环境潜在影响的方法。值得注意的是，ADM 已编制了XTRACT 6930在亚洲、拉丁美洲、欧洲和北美洲全球四地肉鸡养殖应用中的生命周期评估结果。
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结果表明，XTRACT 6930 能有效减少肉鸡行业环境足迹。使用ADM的饲料添加剂后，活肉鸡的碳足迹至少降低1.9%，肉鸡饲养的碳足迹至少降低 2.8%*。换言之，使用 XTRACT 所产生的每千克二氧化碳当量可在肉鸡养殖过程中减少75千克二氧化碳当量，在肉鸡加工过程中减少100千克二氧化碳当量*。此外，XTRACT 6930 对肉鸡饲料所产生的环境足迹影响可谓微乎其微。
ADM动物营养业务发展与市场总裁Pierre-Joseph Paoli表示：“ADM很自豪能够在动物营养领域率先发布植物提取物饲料添加剂全生命周期的有力、可信数据，这些数据经过全球四大洲应用的外部验证。随着动物营养行业对减轻环境影响的需求不断上升，生命周期评估是了解单一饲料解决方案如何对整个价值链产生可衡量影响的必要步骤。”
家禽是全球重要的动物蛋白来源。值得注意的是，在美国平均膳食结构中，鸡肉消费造成的膳食温室气体排放量(6.6%)与猪肉(6.5%)、牛奶(5.1%)或奶酪(7.2%)的排放量相当 1。因此，限制全球肉鸡行业对环境的影响可以产生指数级的效果。