随着新生儿来到人间的一声啼哭,母亲喂养婴儿的使命便开始了。应该说母乳喂养是人类最原始的喂养方法,也是最科学、最有效的喂养方法。由于种种原因,母亲对婴儿完全不能喂哺母乳,而用牛乳、羊乳或其他代乳品。牛乳可以加工成奶粉、酸奶等产品,母亲或其他家长可以根据实际情况选择。专家们认为,应尽量选用专为婴儿设计配制的婴儿配方奶粉,其营养成分接近母乳,没有细菌污染,容易消化吸收,没有色素等有害物质。但仍然比不上母乳的优点,尤其缺乏母乳中含有的免疫活性物质和酶类。 纵观目前我国婴幼儿奶粉市场,可以说是琳琅满目、五彩纷呈。按食用对象分 ,有婴儿奶粉、较大婴儿奶粉、幼儿成长奶粉;按产地分,有国产奶粉、进口奶粉 、中外合资生产的奶粉;按包装形式分,有罐装奶粉和袋装奶粉。那么如何选购到自己称心如意的产品呢? 第一,看奶粉包装物上的产品说明。无论是罐装奶粉或袋装奶粉,其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法做必要的文字说明。 第二,查奶粉的制造日期和保质期限。消费者通过查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全食用期内 ,从而避免购进过期变质产品。 第三,查看奶粉的包装,看是否漏气。无论是罐装奶粉或袋装奶粉, 生产厂家为延长奶粉保质期,通常都会在包装物内充填一定量的氮气。罐装奶粉密封性能较好,氮气不易外泻,能有效遏制各种细菌生长。 检查奶粉中是否有块状物: 袋装奶粉的鉴别方法则只有用手去触捏,如手感有不规则大小块状物有可能该产品为变质产品。 在选择奶粉时,年轻父母容易产生几个错误的观点: 一是只看价格不看质量。有人在挑选奶粉时,专拣贵的买,认为只要价格贵说明质量好。一般来讲,进口奶粉比国产奶粉的价格高出许多,原因是进口奶粉有进口税,另外在运输环节上运费和破损率较高,导致它们的价格上涨。 二是进口产品比国内的一定就好。无论国外还是国内的奶粉产品,营养成分相差无几,从产品外观包装上看各种奶粉都是符合国家标准的。目前国内大型企业都具有国外企业先进的生产、检验设备和管理经验。特别是采用"HACCP"体系来指导生产,采用比产品标准更为严格的内控标准来组织生产,并采用了真空或充氮包装,以保证易分解的营养物质不被破坏,从而有效地保证了产品质量。但是国内知名品牌产品质量与一般企业相比更稳定。这些知名品牌的生产企业质量意识较强,生产设备先进,质量管理水平较高,并且能严格按标准组织生产,使用的原辅材料质量控制严格,如伊利集团生产的各种婴幼儿系列奶粉。 三是盲目追求过高的营养含量,有的父母专看包装标识上各种营养成分的含量,认为营养成分种类多、含量多就好,对孩子有益处,实际上配方奶粉中的营养素添加是要讲究营养平衡的。结果导致不但没有很好的喂养孩子,反而给孩子造成了不利的影响。
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