沪上“秋白蟹”旺发批发价25元一筐

2010-11-18 14:23| 发布者: feifei8526| 查看: 721| 评论: 0|来自: 新闻晨报

摘要: 最近，上海市水产批发市场上的梭子蟹价格出现“跳水”，刚刚从运输卡车上拖下来的一筐筐梭子蟹叫卖价不过每筐25元。据市场工作人员介绍，由于最近出现旺发，梭子蟹成了近期水产市场仅有的几个降价品种之一。

　　最近，上海市水产批发市场上的梭子蟹价格出现“跳水”，刚刚从运输卡车上拖下来的一筐筐梭子蟹叫卖价不过每筐25元。据市场工作人员介绍，由于最近出现旺发，梭子蟹成了近期水产市场仅有的几个降价品种之一。

　　近一个星期，舟山国际水产城里被当地人称为“秋白蟹”的梭子蟹大量到货。“收购价全部5元一斤。”一名专门捕捞梭子蟹的船老大告诉记者，梭子蟹每年都有一个旺发期，往年都在十月份，今年推迟到了十一月，由于最近大量上市，梭子蟹收购价比去年还便宜。不过记者掂量了一下，发现这蟹不算饱满，分量较轻。

　　据舟山国际水产城行业协会秘书长杜英繁介绍，“秋白蟹”指的是秋天上市的公蟹，质量没有之后上市的“膏蟹”好，价格较便宜。“最近温度忽高忽低，应该是导致‘秋白蟹’旺发期推迟一个月的主要原因。”杜英繁分析说，“秋白蟹”这个时候还有这么多并不正常，目前“秋白蟹”的收购价比去年同期还低，约为每斤4-5元，而去年的价格在每斤6-8元。

　　在铜川路水产市场和东方国际水产中心等批发市场，梭子蟹的价格也一路下跌。卡车上运来的一筐筐约十斤装“秋白蟹”叫卖价只有每筐25元，不过这种低价蟹的质量也不尽如人意，壳软肉松。“‘秋白蟹’的价格低，即使质量最好的梭子蟹现在的批发价也只有30多元一斤。”市场人士介绍说，前段时候的批发价还在每斤50-60元。与此同时，花蟹价格也在下跌，质量最好的花蟹批发价已从每斤70-80元降到了40多元。