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5 开展特色林下养殖 我区黄羽肉鸡养殖户上世纪90年代开始开展山地养殖、果园养殖、草园养殖、树园养殖、桑园养殖、竹园养殖等行之有效的养殖新模式，农民上山进沟，既植树造林，又种植养殖，同时发展沼气，从而实现农林渔牧各业资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的生态模式。据统计，目前全区林下养殖农户在20万户以上，带动农民就业创业100多万人、增加农民收入115亿元；特别是黄羽肉鸡林下养殖量达3亿只以上,占全区黄羽肉鸡养殖总量1/2强；巨东、凉亭、力源、春茂、桂柳、美凰等一批龙头企业利用产业优势大力发展林下养殖，不断壮大自身实力，进一步有效地促进广西黄羽肉鸡产业的发展。 6 黄羽肉鸡深加工业蓄势发展 受消费习惯影响，广西长期以来以活禽销售为主。2004年，国内暴发禽流感疫情后，活禽及其产品流通遭遇严重冲击，如此“短腿”，凸显了家禽养殖业规避市场风险的薄弱环节。为强化经济抗震能力，广西各级政府引导企业走“先建市场，后建工厂”的产业化发展思路，联合科研部门着力培育黄羽肉鸡加工业，全面推动产业升级。通过招商引资和跟踪服务，各级畜牧部门将基础好、企业创新能力强、发展潜力大、带动农户多、增收效果显着的龙头企业，优先列入重点扶持对象。 2004年以来，黄羽肉鸡加工项目纷纷上马，春茂公司投资1 700万元兴建的“金大叔”土鸡深加工生产线投产后产品供不应求，公司近年在玉林、南宁等地推出的中式休闲消费快餐品牌——“全上品土鸡快餐”深受市民青睐；广西凤翔集团旗下的汇华食品有限公司在武鸣工业园区征用300亩土地建设畜禽产品深加工及特色食品加工，总投资为1.6亿元，目前已经建成投产，是广西规模最大、设施最先进的畜禽肉类食品生产、产品展示及旅游观光企业，也是商务部农超对接重点扶持企业。在建的凉亭肉鸡贸易加工中心即将投产，年加工活鸡1 000万只以上，预计年增加销售收入3.5亿元。据估算，加工企业全部投产后，广西黄羽肉鸡年加工量将达1亿只，年增加收入近40亿元，增加税收2亿多元，将有力地拉动全区黄羽肉鸡产业化经营。 7 科技创新推动产业健康发展 （1）营养研究迈上了一个新台阶 比如广西玉林三黄鸡蛋白、能量需要研究，银香麻鸡矿物质及电解质平衡值研究，利用当地饲料资源及中草药养殖岑溪古典三黄鸡研究，添加植酸酶和有机酸对良凤花鸡生长影响研究，添加益生素对岑溪三黄鸡生长影响研究，亚麻油和铜对黄羽肉鸡生化指标影响研究等一系列成果，对广西黄羽肉鸡养殖水平的提高和特色品牌的形成起到了积极的促进作用。 （2）禽病研究力度增大，新成果不断出现 随着家禽业的不断发展，特别是家禽规模养殖的崛起，广西禽病研究最近10多年来成果颇丰，如马立克氏病研究、鸡传染性支气管炎研究、免疫抑制性疾病研究、鸡大肠杆菌病研究、禽巴氏杆菌弱毒苗研究、新病及禽病病原新血清型研究以及禽病快速诊断技术研究等都取得了长足的进步，奠定了广西家禽业健康发展的基础。 三 广西水产畜牧业“十二五”发展目标 计划到2015年，全区水产品总产量实现350万吨，年均增长5%；肉类总产量实现533万吨，年均增长6%；黄羽肉鸡出栏量达到10亿只。到2015年，按统计局口径，全区水产畜牧业总产值达到2 030亿元，年均增长8%，占全区农林牧渔总产值50%以上。按产业链测算，水产畜牧业养殖、加工和服务业总产值将突破3 000亿元。 围绕千百亿元产业目标，“十二五”期间，集中力量打造一批10亿元品种、千百亿元产业：一是生猪产业720亿元；二是家禽产业405亿元；三是渔业产值345亿元；四是肉牛产值80亿元；五是肉羊产值35亿元；六是肉兔产值30亿元；七是牛奶产值30亿元；八是禽蛋产值30亿元。 到2015年，饲料产量达到900万吨，产值达到300亿元以上。到2015年，一二三产业比例从目前的53∶25∶22调整到45∶28∶27；产业区域布局进一步优化，优势产业区域集中度进一步提高；良种繁育体系进一步健全；规模化、标准化、产业化程度进一步提高；水产畜牧业继续向技术集约型、高效优质型和环境友好型转变，养殖业有机排泄物资源化利用的比例逐步提高；科技创新和推广力度不断加强，科技进步贡献率稳步提高。 来源：中国禽业导刊 
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