中国乳业如何扭转乳制品的“黑色印象”

　　近年来,国内食品安全事件频频发生,从早前的“三鹿”到眼下的“圣元”，虽然一个是“有罪”，一个是“误判”，奶粉乃至整个食品安全已经成为民众的一条敏感神经，国内消费者已变得“草木皆兵”。卫生部公布圣元奶粉和性早熟无关以及近期凤凰马斌致歉圣元，都证明了圣元的无辜。究竟谁在这场游戏中获胜了?有统计称，“圣元性早熟门”的炒作给洋奶粉提供了再次侵占市场的机会，如今洋奶粉占据市场份额已经达60%左右。“圣元激素门”的炒作使得国产品牌全线受损，“受害者”圣元更是损失惨重，其同行飞鹤等乳品企业市值下跌，整个国产乳业已经禁不起任何风吹草动了。民众对于国产乳制品的信任已经“七上八下”，需要国产奶业重建诚信，重新赢得消费者的信任。如果乳制品企业不自强自律不思重建诚信的话，那么这无异于自残。

　　要扭转国人对于乳制品企业的黑色印象，重拾对于乳制品企业的信心，需要的不是炒作、“折腾”，而是需要所有乳制品企业痛定思痛，把质量和诚信放在关乎企业生死存亡的高度予以重视，需要我们的民众清醒地认识和理性地对待国产品牌，我们不应在品牌认识上盲目崇洋媚外，洋品牌并不意味着就是好，而国产品牌也不意味着就是差。

　　事实上经过多年的发展，中国的很多乳业品牌都是很有实力的，丝毫不逊于国际品牌，国产乳业产品从奶源原料到生产技术再到终端运送等环节与国外品牌生产包装等都是一致的，并且随着“新国标”的出台，中国婴幼儿配方奶粉的安全性指标已经与国外标准持平，有些指标比国外标准要求还要严格。我们绝不应该排挤而应大力发展民族品牌，要消除一些人的盲目“崇洋心理”，树立民族自信心。我们既要看到自己的差距，也不能忽视自己的实力。对于国产品牌要“认识它、爱护它、保护它、发展它”，这样才能从根本上提高我们整体产品的市场竞争力，实现又好又快的发展目标。发展国产品牌是全民的事，全社会都应对此关注、重视。国产品牌若要发展壮大，若要同国外品牌平起平坐、走向国际市场，没有全中国人的支持是办不到的!

　　最后，唯有整个乳品行业自觉、自律、自强，国民对民族品牌认识、爱护、发展，才能实现中国乳业品牌自我救赎，迎来新春。