昆明宜良烤鸭形成产业链

　　在以鸭子、生猪产业为主的"黑色"农业中，"宜良烤鸭"遍及全省各地州县，已成为宜良的一张名片。据了解，2009年，"宜良烧鸭"入选云南省第二批非物质文化遗产保护名录。2010年，宜良县鸭产业协会向国家工商局申报"宜良烤鸭"地理商标注册工作。全县直接从事鸭产业人员达到3万余人，间接的都有2万多人。如今，宜良养鸭产值达2.3亿元，占全县畜牧业产值的21%。整个鸭产业链产值实现了5.8亿元的峰值。随着"养鸭大县"战略目标的实现，宜良已形成集"种、料、管、防、训、加、销"于一体的优势产业体系。生产方式由自然经济方式改变成为了商品经济方式；饲养方法由传统型向科学型转变；饲养规模从低水平、低效益、小规模发展到了高起点、规模化的"两高一优"；原来只抓县内市场，现在开拓省内外大市场；改变了鸭产 业单一的养殖经济，形成了生产、加工、销售一体化的经营方式。

　　随着"五彩农业"的发展，宜良都市型现代农业已经初具雏形，无论是"白色"产业还是"黑色"产业，亦或是其它产业都一一走出了特色之路，彰显宜良农业的不同韵味。