2010年8月8日，价值12万元的进口奶牛落户抚顺。这批奶牛的主要任务是为配方奶粉提供原料奶。预计明年上半年， 沈阳市民将喝到本地奶粉了。这也意味着辉山乳业进军奶粉领域。 进口奶牛移民抚顺牛场 每头身价2万元 刚换新家，这些家伙很不适应，无论农民们怎么喊“走”、“下”、“驾”，这些外国牛根本不听话，经验丰富的工作人员马上告诉他们，要喊"GO!"效果还真灵，这些“家伙”马上就排着队伍进入新家。 这些荷斯坦奶牛的爸爸是美国牛，妈妈是新西兰牛，它们继承了优良的基因、良好的体制，抗病毒能力特强，产出的原料奶非常优质。它们平均年龄13—15个月，寿命约20年。 3个月前，它们被“选牛官”选中后，从澳洲坐船漂洋来到天津，常规隔离45天后，又从天津来到抚顺，在路上颠簸135天来到这里。离开家时，那里还是秋季，到这里又进入秋季，“秋去秋又来”的季节可能它们还需要适应一段时间，不过，这里的温差、湿度跟它们的本土气候没有太大差异，所以，身体不需要过多调整。 “奶牛喜凉，相信这里气候会让它们的移民生活很幸福。” 辉山乳业集团副总裁王欣宇说。 这些奶牛的身价可不菲，每头牛大约2万元，为了保证每头牛的营养均衡，意大利TMR饲料机喂养奶牛。 每头牛每天的用餐标准在40-50元，经过10个月的喂养、配种后，将会产奶，预计产量每天产40-50公斤奶，每年的一头牛产奶的总产量在9吨左右。 明年上半年辉山将产配方奶粉 目前，市场上没有沈阳本地企业生产的奶粉，而辉山进口的这批奶牛将主要用于配方奶粉的生产。 据了解，配方奶粉的主要原料是脱盐乳清粉，而国内的配方奶粉主要依赖于进口。受进出口贸易及众多的不确定因素影响下，货源、质量、价格均无法保证。 王欣宇介绍说，正在建设中的抚顺乳品加工厂包括了乳清粉、干酪素、高端牛初乳奶粉及液态奶等加工项目。其中主打产品牛初乳粉，这将填补国际市场的需求空白。 辉山乳业已掌握食品级和工业精一级干酪素的加工技术，将来不仅会面向国内市场，还将走向国际市场。未来的辉山将成为全国最大的精一级干酪素生产基地。 25万头奶牛将给辉山创造年产值200亿元 王欣宇说：“近两年间，每个月，都有一船来自澳洲的纯种荷斯坦奶牛进入辉山的现代化自营牧场，使得辉山集团的良种奶牛繁育项目成长速度非常快，在3年内，辉山将成为全世界最大的奶牛养殖基地。” 目前，辉山良种奶牛繁育项目形成的总体产业集群包括70个现代化奶牛养殖场(3000头奶牛/每个牛场)，5个液态奶及配方奶粉加工厂。三年内，辉山自营牧场奶牛数量将达到25万头，每年提供优质鲜奶150万吨，液态奶年产量可达到70万吨，乳粉加工年产能达到20吨，实现年产值200亿元。 据介绍，辉山乳业拥有的纯种奶牛数量占到了全国总数的一半。在“乳业危机”之后辉山乳业的发展势头迅猛，无论是销量还是市场份额都有大幅增长。这得益于自营牧场模式的成功，消费者普遍认识到好奶来自好奶源。 |
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