日前,加拿大食品检验署(CFIA)检查团对吉林德大有限公司进行了官方认证检查。加方检查团重点对该公司熟制品加工厂和屠宰加工厂工艺流程和卫生状况进行了全面细致的实地检查,并对该公司HACCP体系表示了特别关注,对CIQ监管进行了详细了解。实地检查后,该检查团审查了企业HACCP体系相关文件及体系运行过程中的部分记录,同时针对关注点进行了提问。加方检查团对吉林德大公司的整体生产加工过程、HACCP体系运行状况,工厂结构、布局及基本卫生状况表示满意,并对中方热情友好的接待,官方和企业工作人员严谨的工作态度表示赞赏。 根据中加双方的协定,本次加方实地检查后,将批准符合要求的企业对加注册,实现我国热加工禽肉输加贸易,同时,将促进我国热加工禽肉输美等问题的解决。通过本次检查,吉林德大有限公司将早日实现热加工禽肉输加贸易,让美味的中国鸡肉产品走上加拿大人民的餐桌。 |