猪氰氢酸中毒

nety 2007-3-18 00:02

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猪氰氢酸中毒
【概述】　　猪吃了含氰甙的饲料或植物，在胃内经酶或盐酸作用，产生游离的氢氰酸而发生中毒。主要特征是表现呼吸困难、震颤、惕厥的综合性组织中毒性缺氧症。口服氢氰酸每千克体重2-2．3毫克，空气中氢氰酸浓度达120毫克／立方米，每升水含0．1亳克均能致人畜死亡。临床上以呼吸困难，粘膜鲜红，静脉血鲜红，不易凝固为特征的疾病。
【病因/病原】　　在植物饲料内，含有以氰氢酸为主的配糖体，在胃内由于酶的水解和盐酸的作用产生游离的氰氢酸而发生中毒作用。含氰氢酸的植物有亚麻叶、幼嫩高粱叶、玉米叶、亚麻籽饼、海南刀兰、狗爪豆、蔷薇科植物（桃、李、梅、杏）的叶子种子都含有氰苷，若喂过多，都会发生中毒。
【病因附图】
【流行病学】　　含有氰甙配糖体的植物，在动物采食咀嚼时的水分及适宜的温度条件下，经过植物解脂酶的作用产生氢氰酸，当氢氰酸进入机体，氰离子能抑制细胞内很多酶的活动。其中最显著的是细胞色素氧化酶的三价铁与氢离子结合后，即阻碍其还原为带二价铁的原型细胞色素酶，失去了传递氧的作用，破坏组织内的氧化过程，阻止组织对氧的吸收作用，导致机体组织缺氧症，组织不能从毛细血管摄取氧，使血液(包括静脉血)鲜红色，引起组织内呼吸障碍。神经系统对缺氧特别敏感，尤其血管运动中枢和呼吸中枢为甚，故临床上表现先兴奋后抑制。呼吸麻痹是氢氰酸中毒的严重表现。
【病理学】　　血液鲜红、凝固不良，尸体不易腐败，气管、支气管常有出血，肺水肿及充血，胃内充满气体，有杏仁味，脑及胸腔常有红色液体。亚麻籽中毒有明显的急性肺气肿，胃肠黏膜有较重炎症。胃底黏膜增厚。尸体不易腐败，血液鲜红色，含有未消化的饲料。
【病理学图】
【症状】　　氰氢酸能麻痹呼吸和血管中枢神经，轻度的呈兴奋、流涎，轻度的下痢及痉挛，严重病例可见粘膜发红，强直性痉挛，牙关紧闭，癫痫样发作，排尿次数增多，以后体温下降，心跳缓慢，昏睡，四肢痉挛，倒地死亡。
　　饱食一些含氢氰酸植物后很快发生症状。
　　 1．轻度中毒兴奋流涎、腹痛、腹泻，呼吸加快，可视黏膜鲜红色，最后变苍白，瞳孑L散大或眼球转动。
　　 2．重度中毒呼吸困难，不排尿，痉挛，惊厥，牙关紧闭而眼球固定突出，知觉很快消失，昏迷倒地，头歪向一侧，往往发出尖叫声，几分钟即死。
　　 3．亚麻籽饼中毒初不安，不断啃地，呼吸很快，以后精神沉郁。仔猪、母猪呕吐，后肢软弱，行动不稳，呼吸困难(90-120次／分)，犬坐，皮肤、黏膜发紫。严重时四肢伸展，倒地不起，全身震颤，角弓反张，反射消失，瞳孔散大。更严重的突然倒地，呜叫，几分钟死亡。
　　 4．木薯中毒食后30分钟即兴奋不安，流涎呕吐，呼吸快，可视黏膜鲜红色，瞳孔先缩小后散大，眼球突出震颤，后感觉、反射消失，四肢痉挛，心动徐缓，呼吸浅慢而死亡。有的倒地狂叫，几分钟后死亡。
　　 5．高梁苗中毒轻度不安，流涎，下痢，痉挛，后肢摇摆。重症可视黏膜鲜红色，心动徐缓，腹围膨胀，口鼻流泡沫液体，四肢强直性痉挛，牙关紧闭，眼球震颤，间有呕吐，最后倒地死亡。

【症状图】
【诊断】　　诊断要点曾用木薯、亚麻籽、桃、李、杏、梅等叶或核仁作饲料喂猪，或放牧时曾进入高粱、玉米地采食幼苗或再生苗，或采食海南刀豆、狗爪豆后发病。张口伸舌，呼吸困难，可视黏膜鲜红色(亚麻籽中毒发紫)，流涎，呕吐、腹痛，眼球突出、震颤，瞳孔散大，常几分钟死亡。毒物化验可作进一步的证明。
1．苦味酸试纸法先将滤纸剪成7厘米X0．5厘米X0．7厘米长条，先浸入10%苦味酸(分析纯)的水或乙醇溶液中，取出阴干，再浸入10%碳酸钠中，取出再阴干。取胃内容或饲料样品20-30克放三角烧瓶中加水50毫升搅成粥状，再加10%酒石酸10毫升使成酸性，将装有苦味酸试纸的木塞盖上，使试纸悬于烧瓶中，放置一定时间观察颜色变化，在沸水浴上加热30分钟。如样品中有氢氰酸存在，试纸由金黄色变为橙红色，含量大的变砖红色。
2．改良柏林蓝法(改良普鲁士蓝法) 先用滤纸在20%饱和硫酸亚铁溶液浸湿，取出阴干，然后再用10%氢氧化钠溶液中浸湿，取出阴干，放于冷暗处可保存数周。取10克被检材料，切细，放在三角烧瓶中，加水及20%硫酸或酒石酸(使呈酸性即可)，迅速在瓶口上盖硫酸亚铁-氢氧化钠试纸，震荡，并用小火缓缓加热，使氢氰酸挥发而被试纸吸收，待瓶中沸腾后2-10分钟，取下试纸，在其上滴加10%盐酸使呈酸性，如有氢氰酸或其它氰化物存在，试纸上即出现蓝绿色至蓝色(柏林蓝)斑点。
3．普鲁士蓝反应先将被检材料用水蒸气蒸馏法处理，然后取碱性蒸馏液1-2毫升，加2—3滴10%硫酸亚铁溶液，摇匀，微温，加1%三氯化铁液1滴，再加10%盐酸使呈明显的酸性，如有氢氰酸存在，即出现蓝色。如氢氰酸含量较大，发生蓝色沉淀，含量少时出现蓝绿色。有时反应不明显，要放置12小时以上才出现蓝色反应。
　　类症鉴别
1．硝酸盐和亚硝酸盐中毒相似处：食后突然发病，流涎，腹痛，呼吸困难，瞳孔散大，尖叫，倒地昏迷等。不同处：因吃了煮焖或堆放发热的莱类而发病，可视黏膜和皮肤蓝紫色或乌紫色，震颤抽搐。剖检可见血液呈黑红或咖啡色，似酱油，凝固不良，暴露于空气后经久不变成鲜红色，胃内容无杏仁味。取病料
1滴置于滤纸上，加10%联苯胺1-2滴，再加10％醋酸液1—2滴，滤纸变为棕色。
2．食盐中毒相似处：流涎、呕吐、腹痛、瞳孑L散大等。不同处：因吃含盐量多的饲料而发病。兴奋时盲目奔跑，口喝喜饮，尿少或无尿，口腔黏膜肿胀，角弓反张，四肢做游泳动作，有时癫痫发作。皮肤发绀。剖检可见血液凝固不良成糊状(不呈鲜红色)，脑水肿。
3．毒芹中毒相似处：流涎，兴奋不安，呕吐，呼吸困难，痉挛等。不同处：因吃毒芹而发病。步态蹒跚，卧地不起呈麻痹状态，常呈右侧卧，使之左仅g卧即呜叫，恢复右侧卧即安静。剖检可见胃黏膜重度充血、出血、肿胀。血稀薄，色发暗。用斯-奥氏法处理被检材料的残渣，加0．5%高锰酸钾的硫酸溶液呈紫色。

【治疗】　1．将亚硝酸异戊酯吸人剂(0．2毫升的安瓿)2支用少量棉花包好，打碎后放在鼻孔处让其吸人。
　　 2．用0．05%高锰酸钾水洗胃。
　　 3．用1%亚硝酸钠每千克体重15—25毫升静注，再用硫代硫酸钠注射液每千克体重1．25毫克静注。必要时可再减半注射1次。(亚硝酸钠能使部分血红蛋白变成高铁血红蛋白，能夺取已与细胞色素氧化酶结合的氰，使该酶恢复活力，生成无毒的氰化高铁血红蛋白。但如此又能逐渐解离而放出氰，因此必须注射硫代硫酸钠，在肝内使氰转变为无毒的硫氰化合物而由尿排出)。
　　 4．也可用美蓝每千克体重10—20毫克配成5%溶液静注。而后再用硫代硫酸钠注射。但疗效不如亚硝酸钠的确实。
　　 5．用25%葡萄糖100-300毫升、25%维生素C2-4毫升；樟脑磺酸钠2-4毫升静注，以使葡萄糖与氢氰酸结合成无毒的腈类。另可用下列方法治疗：
　　 ①先给吐剂（硫酸铜1%50毫升或吐根酊1-5毫升）促使呕吐，内服0.1%-0.5%高锰酸钾溶液50-100毫升。　　②静脉注射10%-20%硫代硫酸钠30-50毫升及50%维生素C 2-10 毫升。
【防治措施】　　如利用木薯作饲料，应在流动水中浸泡24小时，煮熟后再加工利用，对亚麻籽或亚麻籽饼、海南刀豆、狗爪豆等应先浸泡再煮10分钟后饲用。不要在高粱、玉米地边放牧，防止猪吃嫩苗和再生苗，并防止采食桃、李、杏、梅的叶和核仁，以防氢氰酸中毒。如已中毒，因病程短，首先问清中毒的可能原因，作出诊断后，立即进行紧急治疗。