近日,山东中大牧业集团有限公司董事长李长连先生远赴新西兰Otago大学考察奶酪在乳仔猪日粮能量营养中的应用,与Otago大学的韩景田博士、Pat博士对奶酪产品在乳仔猪料中的应用进行了详细的探讨,双方还就能量饲料的进一步研究应用等项目进行了洽谈,并达成合作意向。 此次李总新西兰之行增加了我集团与国际科研机构信息的广泛沟通,增进了国际间的交流与合作,增强了我集团能量饲料品牌的国际竞争力,为实现真能量饲料全球品牌迈出了重要的一步,对集团的长远发展起了重要的推动作用。 【链接】:奶酪是一种浓缩的牛奶制品,由新鲜的或成熟固态或半固态形式的乳蛋白(酪蛋白和一些白蛋白)、乳脂肪和乳矿物质组成,包含了牛奶中的大部分蛋白质、脂肪和主要的矿物质如钙和磷。奶酪不仅是一种高度可消化和可口的食物,而且也是一种动物生产中有价值的营养物质源。由于它含有大量的营养成分,奶酪被认为是一种养分密集的食物和牛奶制食品中可利用蛋白质的量最大的贡献者。 |