作者:李博; 武书庚; 张海军; 岳洪源; 齐广海* (中国农业科学院饲料研究所,北京 100081) Author(s): LI Bo; WU Shugeng; ZHANG Haijun; YUE Hongyuan; QI Guanghai* (Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China) 关键词: 蛋氨酸羟基类似物; 蛋氨酸; 相对生物学效价 Keywords: Methionine hydroxy analogue; Methionine; Relative bio-efficacy 分类号: - DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2009.04.001 摘要: 本文从蛋氨酸及其羟基类似物的水解、吸收、转化、日粮中(半)胱氨酸和蛋氨酸比例及统计方法这5个方面对蛋氨酸羟基类似物相对于蛋氨酸的生物学效价的影响进行了简析并对未来的研究方向提出了建议。 本文发表于《动物营养学报》[ISSN:1006-267X/CN:CN11-5461/S] 期数: 2009年21卷 04期 页码: 423-427 栏目: 综述 出版日期: 2009-08-15 全文: ![]() |