天津畜牧业60年发展变化 肉类人均供应增42倍

　　全市乃至周边地区人民群众的菜篮子。

　　8月25日，来自国家统计局天津调查总队的报告表明，如今，畜牧业生产成为天津都市型农业的发展重点，同时也成为天津农民增收的重要途径。

　　畜牧业生产能力的提升带动供给能力的增强。目前，全市人均肉类供应能力达到38.4公斤，比1949年增长42倍;禽蛋人均供应能力达到20.3公斤，比1949年增长10倍。畜牧业极大丰富了全市人民的菜篮子，为全市人民营养膳食结构的改善做出了巨大贡献。

　　新中国成立之初，迫切需要解决的是人民群众的温饱问题。畜牧业发展极其缓慢，仅限于局部地区的个别农户饲养。1949年，全市猪、牛、羊的出栏量分别为4万头、0.02万头和0.6万只，禽蛋产量0.9万吨，肉类总产量仅为0.36万吨，人均年供应量仅为0.89公斤。1957年，经过8年的发展，肉类总产量仅增加了0.31万吨，人均供应量增加了0.37公斤。1958-1977年是缓慢发展阶段，天津的畜牧业生产仍然极度落后。

　　1978-1984年，温饱的解决开始催生广大人民群众对膳食结构、营养合理的客观要求。同时“家庭联产承包责任制”的实行，为畜牧业生产的快速发展奠定了基础。1984年，生猪出栏比1978年增长7.4%，羊出栏增长7.1倍。1985-1996年进入快速发展时期，畜牧业由计划经济开始走向社会主义市场经济，畜产品经营体制实现根

　　本转变，市场和价格逐步放开。

　　1997年至今进入全面科学发展期，2008年，畜牧业产值已经占到全市农业总产值的32.1%，猪、牛、羊的出栏量分别达到301.1万头、 21.8万头和63.9万只，分别比1997年增长93.1%、49.2%和1.9%;肉产量达到37.2万吨，禽蛋产量达到19.7万吨，分别增长 99%和11.2%，成为农业中增长最快的行业。