一、个人简介 张敏红，男，1966年1月，博士，博士生导师，研究员，中国农业科学院畜牧研究所科技创新一级岗位，营养与环境研究室主任，北京华谷生物营养科技发展有限公司总经理。 二、主要研究方向 温热环境与动物养分代谢及其生长的关系及分子调控；环境应激影响畜产品品质的生化途径及调控；环境、畜禽生产力和非营养性添加物代谢的关系及安全添加剂的开发。 三、承担课题 在“九五”、“十五”期间主持国家科技攻关课题2项、子课题2项，国家自然科学基金项目1项，“863”高科技发展计划课题1项，国家行业标准制定项目2项。现主持的课题有： 1．国家科技部科研开发研究专项：饲料添加剂肽聚葡甘露聚糖硫酸酯研制 2．国家自然科学基金项目：吡啶甲酸铬对猪细胞DNA的影响及作用机理 3．国家“十一五”科技支撑课题：动物抗氧化应激剂研究 4．“973” 课题：环境应激影响肉品质的信号传导通路 5．农业行业标准制定项目“饲料添加剂烟酸铬”、“禽蛋胆固醇测定方法”、“饲料添加剂酵母铬”。 四、获奖成果 获科技成果5项， 1项居国际领先水平，1项获北京市科技进步3等奖，1项获河南省科技进步2等奖；获国家新饲料产品1个；《中国饲料学》2001年12月获国家新闻出版总署优秀图书二等奖（参编）。 “九五”国家级攻关先进个人，优秀成果获得者；“九五”攻关产品“抗热灵”获2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会金奖。 五、发表论文 发表论文40余篇，在一级学术刊物发表15篇，有3篇被国际权威情报刊物《Chemical Abstract》、《Veterinary Bulletin》和《Poultry Abstracts》引用；为国家有关部委主持起草饲料与营养方面的科技规划报告5篇；主编书3本，副主编书1本，参编6本。
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