为了贯彻落实《奶业整顿和振兴规划纲要》的精神和要求,推进奶业规模化、标准化养殖,根据当前奶业生产发展实际需要,帮助奶牛养殖企业和专业户改善奶牛的饲养管理水平,加强疫病防治,充分发挥奶牛的生产性能,提高奶牛单产水平,达到增产增效、节本增效、优质增效的目的,受农业部奶业管理办公室的委托,全国畜牧总站于7月17日在北京举办第二期全国奶牛标准化规模养殖技术师资培训班。本期培训班得到了农业部畜牧业司、农业部奶业管理办公室、全国畜牧总站等有关领导的高度重视,农业部奶业管理办公室副主任马莹、邓荣臻、全国畜牧总站党委书记何新天出席开班典礼。北京市、天津市、河北省畜牧站分管奶业技术工作的负责人及奶牛养殖大县畜牧站技术人员共90余人参加了此次培训。全国畜牧总站体系建设与推广处处长刘琳主持了开班仪式。 马莹副主任在开班仪式上作了重要讲话,她强调开展奶牛标准化规模养殖技术培训的目的,就是落实《奶业整顿和振兴规划纲要》的有关要求,进一步加强奶牛标准化规模养殖技术培训与推广,促进我国奶业向整体优化、提高素质方向转变。各级畜牧部门要充分认识培训工作的重要性和紧迫性,把组织开展培训活动作为当前一项重要而紧迫的任务,切实把培训工作各项职责落实到具体单位和责任人,层层落实,抓实抓好,抓出成效。希望各地在培训活动中,能够不拘形式、推陈出新,采取喜闻乐见、扎实有效的形式,结合本区域奶牛养殖存在的主要问题、特点和薄弱环节,增强培训活动的针对性和实用性,要以求真务实的工作作风,扎实工作,确保培训活动取得实效,为促进我国奶业振兴作出积极贡献。 何新天书记作了题为“提振信心从头越”的报告,他指出在当前这种内忧外患的严峻挑战面前,中国奶业最需要振奋信心,共克时坚,化危机为机遇,加快走出困境,实现再度崛起。三聚氰胺事件使中国奶业陷入了一项空前的危机,这次危机是奶业多重问题长期积累的集中暴发,主要表现在乳制品质量安全意识淡薄、生鲜乳监管严重缺失、奶牛养殖方式落后、乳品加工产能过剩、利益联接机制不健全、行业自律能力差等六个方面。经过专项整治和政府救助,奶业复苏的迹象已经出现。各级政府对奶业关心和扶持更加重视、加快了立法和标准制定出台的进程,奶站监管得到加强,奶源质量显著提高,奶牛标准化规模养殖加快推进,奶牛存栏和生鲜乳产量逐步恢复,消费者信心开始恢复,乳品企业库存减少。在当前形势下,我们要大力发展标准化规模养殖,加快奶业生产方式转变,正确认识和把握规模化与标准化的关系,加大政府扶持力度,提高科学技术集成水平,加大职业技能培训工作。我们要正确认识和把握奶业当前的形势和发展趋势,坚定振兴民族奶业的信心。中国需要奶业,奶业在中国也一定会更大、更强,发展必定会又好、又快! 会上,邓荣臻副主任对国家有关奶业发展和乳品质量监管的相关法规政策进行了详细讲解。刘琳处长从我国奶牛养殖规模发展现状、奶牛标准化规模养殖的由来、推广标准化规模养殖的意义、推广标准化规模养殖的对策四个方面作了题为“奶牛标准化规模养殖”的讲座;全国畜牧总站体系建设与推广处高级畜牧师陈强、中国农业大学教授李胜利、北京奶牛中心研究员肖定汉结合工作实践讲授了“奶牛良好养殖规范”、“奶牛高效养殖”及“奶牛保健”等方面的知识,并进行现场问答。此次培训受到了学员们的热烈欢迎,反响良好。 培训班期间,学员们还参观了北京三元乳品厂。 2009年,奶牛标准化规模养殖技术师资培训班将分为4期,分别在内蒙古、北京、黑龙江和新疆举办,计划培训师资人员340人。培训内容重点是奶业管理法规政策和奶牛养殖技术标准规范。 马莹副主任讲话 何新天书记讲话 刘琳处长主持开班仪式 邓荣臻副主任讲解乳品质量安全监督管理条例及配套法规 李胜利教授讲授奶牛高效养殖 肖定汉研究员讲授奶牛乳房炎综合防治 学员们认真听讲 学员们认真听讲 相关链接:第一期奶牛标准化规模养殖技术师资培训班在呼和浩特市开班http://www.xumuren.com/122160/viewspace-63946.html |