合肥：“白条禽上市”具体措施春节出台

　　合肥市畜牧水产局何杰局长在接受记者采访时表示，目前，合肥市大部分市场都是活禽现宰的销售方式，而大部分市民也有着买活禽的消费习惯。但是，连续几年秋冬季节禽流感的爆发，让活禽销售隐藏着相当大的安全隐患，尤其是菜场内活禽现杀，极易交叉感染和传播病毒。一些市民没有防范意识，也令疫病传播的风险不断增加。

　　政府部门拟推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”的制度，也是为了最大程度维护市民的安全和利益。但是此举要实施起来，涉及到经营户的利益和广大市民的消费习惯，尤其是要市民从买活禽转变到买“白条禽”的确不是一件轻松的事情，需要改变市民长期以来形成的消费心理和消费习惯。

　　政府部门目前正根据市场调研及本报报道做谨慎地考虑和分析，并将于春节过后做出一个既能保障市场交易安全、有效预防动物疫病传播，又能满足大部分市民消费需求的方案，在最大程度上维护合肥市民的安全和利益。