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1.采用正确的脱毒方法。 为了安全利用菜籽饼，应该对菜籽饼进行必要的脱毒处理。比较常用的方法有：①坑埋法。选择地势高燥、土质较好的地方（忌树荫下），挖一宽、深均为0.8米的长方形坑，长度根据菜籽饼量的多少决定，内铺3厘米厚的麦草，将粉碎的菜籽饼以1∶1加水拌湿埋入坑内，上铺一层薄麦草，再覆土40厘米厚，四周开排水沟，以防雨水渗入。两个月后，即可开坑利用。注意已经发霉结块的菜籽饼不宜作饲料。采用此法无需其他设备，去毒率达90%以上。②蒸煮法。一般小规模少量饲喂者，可将粉碎的菜籽饼用温水浸泡8～12小时，倒去水，加清水煮沸1小时，并不停地搅拌，使硫代葡萄糖苷蒸发，然后即可喂鸡。 2.饲喂量要适当。 一般来说，生长鸡的饲喂量可占精料量的10%～15%；产蛋鸡的饲喂量占精料量的5%～10%。这个标准并不是一成不变的，实际饲喂量应根据当地的油菜品种、榨油工艺和土壤含硫量而酌情增减。 3.增喂青绿饲料。 适当增喂青绿饲料可以改善饲料的适口性和减轻菜籽饼的毒害作用。但不宜饲喂富含芥子酶的十字花科植物，如白菜、萝卜、甘蓝等。 4.配料时要充分搅拌均匀。 防止因饲料混合不匀，造成鸡采食过多的菜籽饼而中毒。切忌用发霉变质的菜籽饼喂鸡。（滦县职教中心赵海军） 
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