百奥明公司（Biomin)进行的霉菌毒素调查研究从64个国家获取了6000多份研究样本。 国际媒体2015年3月24日讯，百奥明公司的《霉菌毒素调查研究》显示，在全球80%的地区，霉菌毒素相关的威胁对牲畜生产构成了严重的威胁。  为了确认霉菌毒素对牲畜生产造成的危险，调查研究共进行了26000次的分析。 研究发现 北美和南欧的牲畜生产面临着严重的霉菌毒素污染。南美、亚洲和欧洲的其他地区也都存在霉菌毒素的极大威胁。在全球范围内，脱氧雪腐镰孢烯醇是对牲畜最常见的威胁，伏马菌素和玉米赤霉烯酮也是需要注意的问题。 霉菌毒素污染的水平与2014年相比有所提高。 检测到黄曲霉毒素样本的数量从2013年的30%下降到2014年的22%，而其平均密集度从33ppb提高到64ppb,几乎翻倍。与2013的水平相比，其他5种霉菌毒素的发生频率均有升高，其中玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰孢烯醇的平均密集度几乎提高一倍，分别达到221ppb和1394ppb。 多种霉菌毒素分析 调查研究首次纳入了对超过380种霉菌毒素和真菌代谢产物的分析。分析结果显示，一种典型的农产品中平均包含30种不同的霉菌毒素代谢产物。 本文来源于：国际畜牧网独家编译 |
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