猪生长模型的应用

2014-6-30 15:21| 发布者: 007畜牧| 查看: 2036| 评论: 1

　　出版日期：2014年6月27日

　　作者：Paloma Ramos 和Beatriz Villalobos Caballero de

　　为了让业务尽最可能的获得最大的盈利，养猪人需要预先评估猪场管理的技术经济应用带给猪场管理的可能变化。猪的生长模型有利于这个预测，因为模型可以让我们牢记，影响决策制定的多重因素，提供不同情况下的准确评估结果。

　　·在我们的饲养计划中增加饲料的影响是什么呢？

　　·与更多饲料工作的接触，让我们可以更好地平衡动物需求和通过日粮供应营养，多亏更好的资源管理，我们改善了饲养的成本；多亏氮排泄量的降低，养殖对环境的影响也降低了。

　　·举个例子，我们使用一位农民的例子，他希望用饲养计划2改变他们的饲养计划（育肥阶段开始阶段+生长阶段的一种饲料），他们还希望用饲养计划3甚至饲养计划4做改变，但是他们希望知道这种改变带给养殖的变化，因为他们担心猪会因为“饲养计划改变”而“停止生长”。

　　·实验更多的饲料类型可以根据猪来调整采食量，避免非生产性的投入。例如，如果我们用不同的饲养计划描绘标准回肠赖氨酸，我们将清晰地看到当总的饲料量增加时，这种氨基酸的总采食量在降低。

　　图1生长育肥阶段，各饲养方案的标准回肠氨基酸采食量（饲养2，饲养3，饲养4）

　　·当给予不同的饲养方案时，注意要限定农场的特征，为了模拟动物的反应，我们使用生长模型，让我们来看看这个例子：

　　图2 不同的饲养计划下，畜牧效应的模型化（饲养计划2，饲养计划3，饲养计划4）

　　根据该模型，从饲养计划2到4将会使每头猪的成本降低将近2欧元，饲料转化率降低30g，但是体重增重保持不变。必须强调的是，氮排泄量会降低10%。

　　图3 给生长育肥猪实施不同饲料计划时，模型显示的氮排泄量。

　　·夏天我们必须要改变饲养计划吗？

　　·适温区外，在寒冷的环境中，猪为了增加热量的生产，表现为采食量增加。在炎热的环境中，猪会通过降低饲料采食量、远离热源以及/或者将体力活动降低到最低程度，从而环节热应激(Steinbach, 1987)。饲料采食量的降低将会对饲料转化率和饲料增重，还有饲料消耗量产生影响。

　　图4 依据模型评估畜牧学效应，注意温度是唯一的变量。

　　·我们能否调整饲养计划，将负面效应降低到最低吗？我们必须采用更多的浓缩饲料吗？

　　这些问题的答案取决于多种因素（遗传、温度、相对湿度、地板材料、通风、保温、料槽的可用性、健康情况等）。该模型允许我们同时考虑所有的这些因素，也允许我们调整饲养计划适应环境。

　　·因此，比较原来日粮和含有更多浓缩饲料日粮的模拟结果，我们可看到我们消除了部分的高温对猪性能的负面影响。

　　·图5 炎热阶段，原来的日粮(IC, CMD, GMD)或更多浓缩饲料(IC*, CMD*, GMD*)的模拟结果对比。

　　·当分析整个生长育肥阶段的整体饲料成本时，该模型显示含有更多浓缩饲料的日粮成本较高，它高出来的经济效益可以由生长性能补偿。

　　在育肥阶段依据性别区分饲养计划，值得吗？

　　·某些遗传品系显示，体重为40-50 kg左右时，公猪和母猪的蛋白质沉积存在差异。而其他品系，公母猪蛋白质沉积能力表现出不同时的体重被延迟到60-70公斤。

　　图6 品系A中，未去势公猪和母猪的蛋白沉积能力(g/天)

　　图7 品系B中去势公猪和母猪的蛋白沉积能力(g/天)

　　如果我们有机会单独饲养，通过模型运作，我们可以确定每一种基因型的最佳饲养模型。我们可以模拟得到预想的技术和经济效果。这样，我们将会有数据评估，是否值得去给动物依照性别分群，如果值得，而且需要，我们将会在农场种投资实行。

　　·图8 品系A每Mcal的标准回肠赖氨酸需求

　　图9品系B每Mcal的标准回肠赖氨酸需求

　　·记住两种基因品系中每一种的最佳SID赖氨酸/能量关系，我们现在可以量化其中的差异，并探讨我们的例子，品系A中，未去势公猪的氨基酸需求比母猪大约高10%，品系B则母猪比公猪高10%左右。