国际集约化畜牧展览会：有机面对转基因？

　　出版日期：2014年5月20日

　　未来的食品行业将如何发展呢？趋势观察家Adjiedj Bakas在2014年国际集约化畜牧展览会（VIV）上以多媒体PPT形式向大家展示。

　　Adjiedj Bakas--趋势观察家

　　在2014年5月20日VIV和荷兰银行合作举办的Grand Eve会议上，这是荷兰乌得勒支国际贸易展的热身会议，Bakas发表了演讲。

　　他用图片向观众介绍人类下一代--数字化的本土群体以及他们的食物来源。

　　他还用图片展示了说服顾客购买产品的流程。他提醒观众说，鸡蛋可以通过蛋黄中金盏花，预防失明。通过这个，鸡蛋的价格在理论上可以上升10倍，他讲到。他想说的其实是：食物是有情感的。

　　使用这两个发展--信息和说服，他总结出了一系列粮食的未来发展。他说，有机食品可超越转基因，诞生个性化食物。年轻人不再指望农民。城市农场可能会开始存在。肉类替代品将变得更加重要。粮食和农业将变得比以往任何时候都更容易获得。小吃快餐的卡路里将更低。新型鸡蛋和西红柿可防止人发胖。

　　他最后提出一个雄心勃勃的声明：“我们可以很容易地养活240亿人。”

　　其他演讲者

　　在热身会议上还有全球主管食品及荷兰农业合作银行的GV Boumeester先生，荷兰Top Sector农业和食品公司的总裁Aalt Dijkhuizen博士发布了演讲。

　　Toine van Toor充满激情地推出Big Challenge，这是荷兰畜牧行业抵抗癌症的慈善活动。

　　VIV欧洲展览会于2014年5月20-22日在荷兰乌特勒支举行。

　　英文来源：pigprogress

　　译者：畜牧人编辑IRIS