调整饲喂模式提高猪饲料转化率

　　养猪成本中饲料费用占到70％左右。随着饲料原料价格的上涨，饲料成本占养猪费用的比例也越来越大。因此，调整饲喂模式按猪的营养需要配制日粮，提高饲料转化率，降低饲料成本是提高经济效益的关键。

　　“理想氨基酸模式” 畜禽饲料生产成本大部分取决于蛋白质源的价格，通过最佳氨基酸平衡使蛋白质的效率达到最高，这对减少饲料中昂贵的蛋白质原料的使用非常关键。以“理想氨基酸模式”为标准衡量实际使用的日粮时发现，以玉米、豆粕为基础配制日粮以满足猪对蛋白质的营养需要，各种必需氨基酸都存在一定过量，造成蛋白质原料浪费，配方成本较高。如果把必需氨基酸与可消化赖氨酸的比例纳入到营养指标的选择中，则可降低饲料成本，同时也有效降低粪氮的排出。

　　采用回肠标准 饲料原料氨基酸的含量和质量差异较大，猪回肠消化率常用来评估饲料原料氨基酸的生物利用率。最低成本配方的原理是假设不同原料可以相互替代使用而不改变动物的生产性能，交换的基础是它们的营养价值相同。玉米各种必需氨基酸的消化率为78％～90％，小麦为80％～90％，豆粕为90％左右。从这些常见原料消化率可以看出，用可消化氨基酸体系(标准氨基酸消化率)制作配方能更精确地满足动物对各种氨基酸的需求。

　　利用净能评价体系 净能评价体系是唯一将动物能量需求和饲料能值相统一的方法。因为净能评价体系考虑了能量利用过程中所造成的全部损失，所以净能是衡量动物维持和生产所需能量的最佳指标。饲料净能约为饲料消化能的70％，消化能和代谢能评价体系受饲料种类的影响较大，使用消化能和代谢能配制日粮不能保持能值相对稳定，最终影响猪生产性能和养猪经济效益。而净能评价体系比较稳定，不受饲料种类的影响，当日粮中增加脂肪及其副产品或降低蛋白水平时，应用净能评价体系具有独特的优势。虽然对净能直接测定比较困难，但仍可根据日粮消化能或代谢能，再通过日粮淀粉、粗蛋白质、灰粉、粗脂肪、粗纤维或酸性洗涤纤维含量进行回归估测。           （作者：柳羽，选自大河网）