评论关于猪的文章,“阳春三月”当属剑桥大学期刊的论文“每日多次饲喂对生长育肥猪性能、体结构,氮、磷排泄和饲料成本的影响”,该论文讨论了精密养殖中的一个重要发展。
猪是单胃动物,在工业和半工业生产中,许多国家都用高质量日粮饲喂猪,饲料成本占整个生产成本的比例超过了60%。当前生长育肥猪在大型猪圈/猪舍中生产,在长期的饲养中接受同样的饲料,即使随着时间,它们的生长潜力改变,营养需求也随之改变了。饲养战略和饲料构成对动物环境和粪便成分有重要的影响。多余的营养可排泄出来,它们也是重要的经济损失,在某些时候,还有氮磷排泄的问题,这可增加生猪养殖的环境问题。许多大型生猪养殖国家都面对平衡生猪经济活力与农业可持续发展的困境。
理论上,使用每天的饲料配方是可满足每天的猪群需求。这些饲料的确可最大程度地降低饲料原料成本和营养排泄,但是从技术角度(运输,饲料储存)来看,这种饲养方法并不可行。两种饲料混合饲喂和自动分配,并配合不同的给料频率,可满足生长期的需求,这是一种很有前途的技术,因为它可显着降低营养排泄物,而且不影响饲养成本。混合饲喂也可能是饲料生产的一种有前途的选择,因为仅仅需要准备、运输、储存两种饲料,随着时间变化只有混合的比例。
然而,因为在生长期不同的营养需求不能以同样的方法推断,这些饲料的准备需要变成了需要更复杂算法的非线性问题。数学规划被应用到这个研究中,配制最佳的饲料,并成功地使用到猪群的每日饲养系统中。例如,本文报道给生长育肥猪采用多样饲喂系统,与传统的三餐饲喂相比,并不会影响生长,并可将饲料成本降低1.0%,氮采食量降低7.3%,排泄量降低12%。每天多次饲喂也可帮助降低磷摄入量,减少磷排泄量。
同时制定两种饲料的混合饲养,并调整营养密度(一种高,一种低),匹配整个生长期猪群的营养需求,是一种可有效降低饲料成本,氮磷排泄的有效方法。这种方法也可使用到妊娠、哺乳母猪上,还可使用到其他动物(家禽,奶牛,肉牛等)方面。其他的配方方法也将进一步研究,初步的结果表明当两种饲料同时进行配方设计,分别做成不同的能量密度且没有整体的饲料需求,饲料成本可降低5.8%。
此外,给单只猪进行定制日粮也在进行中。精密的饲养将进一步降低饲料成本,改善营养对生长动物的应用。初步结果显示个体订制饲养比实际饲养系统的营养需求少25%(蛋白质,赖氨酸等),它们的营养排泄量也可减少近50%。在这样的情况下,饲料成本预计将减少10%多。
作者: C. Pomar, J. Pomar, F. Dubeau, E. Joannopoulos和J.-P. Dussault
英文来源: Cambridge Journal Blog
译者:畜牧人编辑IRIS
译者点评:多样饲喂,也就是将一个配方拆成2个配方,不同的营养比,但是最终效果还是可以满足动物的需求。详细考察了资料,本论文采用的是15%的硬质小麦(蛋白11%),目的是满足制粒质量,豆粕是主要的蛋白,小麦、玉米、脂类是主要的能量,且没有应用副产品。28天的饲喂期中,这两种饲料的比例分别是:阶段1为100%:0%,阶段2为,63%:37%,阶段1为32%:68%。这些比例都是按照各阶段的需求计算出来的。实验中每天的配方比例都在改变,配方改变是在午夜进行。本实验可以算是宣告精密饲养开启,随着我们模拟设备的应用,也为了农业可持续发展战略,我们有理由、也有信心为猪量身打造精准日粮。附上:论文中使用的配方。
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