一、 采用氧化钛作为外源指示剂测定某饲粮的赖氨酸消化率:已知该饲粮干物质中赖氨酸含量为1.1%,生长猪采食该饲粮后回肠食糜中干物质中赖氨酸含量为0.8%,与此同时测得饲粮和粪干物质中氧化钛含量分别为0.1%和0.4%,请计算该饲料的赖氨酸回肠表观消化率。 标准答案及评分标准: 该饲料的赖氨酸回肠表观消化率D= 100%-[饲粮指示剂含量/食糜指示剂含量*食糜赖氨酸含量/饲粮赖氨酸含量]*100% =100%-(0.1/0.4*0.8/1.1) =100%-18.2% =81.8% 所以该饲料的赖氨酸回肠表观消化率为81.8%。 二、某研究生想测定某饲料的猪消化能含量,他计划采用盐酸不溶灰分内源指示剂法。他已经测得以下数据,该饲料和粪中的总能含量分别为17.2MJ/kg和6.8 MJ/kg,饲料和粪中酸不溶灰分的含量分别为2.5%和6.1%,请计算该饲料的猪消化能含量。 标准答案及评分标准: 1)猪对该饲料的总能消化率D(%) =100%-(饲料酸不溶灰分含量/粪酸不溶灰分含量)*(粪总能含量/饲料总能含量) =100%-(2.5/6.1)*(6.8/17.2) =100%-16.2% =83.8% 2) 该饲料的猪消化能含量=饲料总能含量*消化率 =17.2*83.8% =14.4MJ/kg 所以该饲料的猪消化能含量为14.4MJ/kg。 三、某研究生计划测定海兰蛋鸡对虾粉(一种非常规饲料原料)的蛋氨酸利用率,由于担心其中的盐分太高影响采食量,所以决定采用间接法。他分别配制了基础日粮和混合日粮饲喂成年海兰公鸡,基础日粮和虾粉的蛋氨酸含量分别是0.30%和1.50%,虾粉在混合日粮中的混入比例为10%,测得原始数据如下表所示。请帮助他求出海兰蛋鸡对虾粉的粗蛋白质利用率(要求有计算过程和必要的文字说明)。
标准答案及评分标准: 1)基础日粮蛋氨酸利用率B=(100*0.30%-200*0.03%)/(100*0.30%)*100% =80% 2)混合日粮蛋氨酸含量M=(90%*0.30%+10%*1.50%)=0.42% 3)混合日粮蛋氨酸利用率A=(100*0.42%-250*0.03%)/(100*0.42%)*100% =82.1% 4)虾粉的蛋氨酸占混合日粮蛋氨酸含量比例F=(10%*1.50%)/0.42%=35.7% 5)海兰蛋鸡对虾粉的蛋氨酸利用率D=(A-B)/F+B =(82.1%-80%)/35.7%+80% =86.0% 海兰蛋鸡对虾粉的粗蛋白质利用率为86.0%。 备注:采用列方程等计算方式,参照本评分标准酌情给分。 |