植酸酶为猪带来的主要利益

　　新闻发布日期：2014年2月13日

　　　　EMBA的技术总监Rob ten Doeschate说：尽管全世界的单胃动物饲料中都在使用植酸酶，但是当前从植酸酶中获得的好处仅仅是其全部潜力的一部分。

　　“利用植酸酶释放矿物质（钙，磷和钠）的功能，来降低配方成本，已经产生了显着的经济效益，特别是饲料业方面，”他强调。 “但消除植酸的抗营养作用需要超量添加，而最新一代的植酸酶可以提供更高的价值 。”

　　据估计，家禽业因为植酸的抗营养作用所消耗的总成本接近二十亿欧元/年。迄今为止，植酸与降低钙，锌，镁，钠和铜的消化率相关，根据日粮的成分分析，它还可以减少3-16％的氨基酸消化率。

　　“最新一代植酸酶每单位可以消除更多的磷，破坏日粮中更多的植酸，” ten Doeschate continues博士继续说到。 “这创造了超剂量的价值 - 也就是使用高剂量植酸酶，在前消化道快速消除植酸- 是所有商品猪和家禽生产商一个有价值的选择，也许是最近几年行业内看到的最兴奋的消息。

　　“不是所有的植酸酶都适合超量添加，但是某些材料，例如Quantum Blue产品是专门为破坏植酸而开发的，已经证明它可以显着增加饲料采食量，养分利用率和动物的生产性能，它可以潜在地改善4点饲料转化效率，这将使每吨饲料节省4-6欧元的成本。“

　　英文来源：pigprogress

　　译者：畜牧人编辑IRIS