欧洲食品安全局（EFSA）证实DSM类胡萝卜素产品的安全和功效

　　新闻发布日期：2014年2月13日

　　根据欧洲食品安全局（EFSA）专家的全面评估，种鸡加丽素红10%的安全性和功效已被证实。该评估已于日前公布。

　　加丽素红10%是帝斯曼创新MaxiChick的一项产品，是有史以来第一次作为欧盟畜牧业饲料添加剂进行评估的类胡萝卜素产品。加丽素红10%以低于60毫克/公斤的饲料推荐剂量添加都能显着改善家禽育种孵化性能。在世界各地的生产试验和大学研究中，MaxiChick保持每吨饲料生产43多只小鸡（肉种鸡）的记录，也就是说生产商每周期每百万只鸡可节省约280,000欧元的成本。

　　加丽素红10%是一种天然等同的角黄素源，是广泛存在于自然界中的类胡萝卜素。加丽素红10%已经被世界各地蛋鸡和肉鸡市场评为40年来一个值得信赖的产品。

　　母鸡不能合成类胡萝卜素，因此它们必须通过饮食来摄取这些营养素。当在蛋鸡饲料中添加60mg/kg的加丽素红10%时，孵化前胚胎的抗氧化状态将得到改善，并且随后孵化的小鸡长达七天的时间内抗氧化状态也得到提高。

　　在得到欧洲食品安全局的认可之前， DSM的专利已经公布使用加丽素红10%（无论是单独使用还是与25 - 羟基维生素D3或罗维素一起添加）均可以提高种鸡孵化率，生育率，降低胚胎的死亡率。加丽素红10%是本专利所提到的角黄素的唯一来源。

　　英文来源：allaboutfeed

　　译者：畜牧人编辑IRIS