和固体蛋氨酸一样,液体蛋氨酸(蛋氨酸羟基类似物,含量88%)也可以完全可以被动物全部吸收利用。
由于液体蛋氨酸是混合物,分单体形式和非单体形式,单体形式可以直接吸收,非单体形式在H+和Na+的作用下被动吸收。并且液体蛋氨酸在转化为L-蛋氨酸的同时,还可以代谢转化为L-胱氨酸和牛磺酸。
①液体蛋氨酸具有抗菌和杀菌作用(主要介绍了抑制黄曲霉、镰刀菌和微生物生产相关实验);②液体蛋氨酸具有酸化特性(1.5kg液蛋可节省有机酸1kg/吨饲料);③可做抗氧化剂;④缓解热应激的作用。
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