蛋肉价格持续涨 鸡价一波三折

　　按照道理，夏季里最爱涨价就是保存难、种植难、销量大的蔬菜。然而眼下，鸡蛋和猪肉却在“淡季”中呈现逆袭姿态，不声不响地涨了块把钱。拎着菜篮子的您或许要抱怨，怎么什么都涨价了？这时，记者不得不提醒您，别以偏概全。这不，今年价格一波三折的鸡，眼下又降价了。

　　记者身边有一位天天都要买菜的孙阿姨，只听她最近又在唠叨了，“鸡蛋涨价了，肉也涨价了。”前往市区的几家菜场一转，果然，肉和鸡蛋都涨价一元左右。拿最普通的猪后腿来说，原本价格每500克11.5左右，现在已经达到12.5元；每500克4块多钱的鸡蛋已经突破了5元大关。不过，鸡蛋与肉的价格都未飙到新高，两者还在正常波动范围内。

　　南门菜场的采价员赵小英说，8月里，鸡蛋和肉的价格一直在悄悄往上涨，最近已经稍微平稳了。小贩们说，鸡蛋价格上涨的原因主要是天气炎热，鸡下蛋少，鸡蛋保存周期短，运输损耗大。加上此前禽流感事件使相关产品销售疲软。春天时鸡少了，夏天里的鸡蛋便跟着少了。

　　至于猪肉为何“淡季不淡”，五条街菜场内卖猪肉的小贩们说，天气太热，对猪的健康多少有些影响。此外，也有可能是今年上半年生猪市场利润不高，导致养猪的少了，眼下便供不应求，价格就上去了。

　　记者了解到，按照往年惯例，中秋节时鸡蛋和肉的需求量都会增大，所以直到节前，两者价格应该都不会下降。

　　鸡蛋价格涨了，而鸡的价格却掉了。今年的鸡价可谓是一波三折。早前的禽流感差点把鸡赶尽杀绝，这下，外地几例禽流感起死回生，大家又开始“闻鸡色变”了。

　　王家巷菜场的一名小贩说，最近有老主顾来菜场买菜，说鸡又有问题了，他才知道，原来外地又有禽流感了。由于批发价的变化，原本每500克7块多钱的最便宜的一种三黄鸡现已经卖6块钱；品种较好的每500克卖12元左右的也卖到了10元出头。